炒土豆丝作文精选15篇

在日常生活或是工作学习中，大家都尝试过写作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家整理的炒土豆丝作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

炒土豆丝作文1

妈妈说：要看一个厨师的功力，就要看他土豆丝炒得怎么样。今天，老师就让我们学习炒土豆丝，体验一下当大厨。

首先，婆婆要我将土豆洗干净并削皮。我用水洗去泥土，用刨子削掉了皮，削呀削，咦？土豆怎么越削越小了！我立马不削了，将土豆放到剁板上；准备切成片片（只不过有点太丑），再切成条（条一点也不细，还大小不一），婆婆还说我不是要做土豆丝，而是要做土豆条。在切条时，切着切着，我突然发现条不见了！连忙看了看厨刀，哦，原来粘在厨刀后面呢！终于切好，要下锅了。

我把土豆丝放进锅里，又倒了些油，一不小心，倒的油太多了，结果油是到处乱蹦，有的`溅到了我身上来，我一下子盖上锅盖，与油星的战争才到此结束。可当我再次打开锅盖，要炒土豆丝的时候，却铲不动了，只听婆婆说：“你一直不炒，土豆全糊到锅上去了！”我立刻倒了点水，使劲一铲，才铲下来，又倒了酱油，又倒了点醋，可倒醋的地方没有一点土豆丝，结果醋在锅里沸腾了几下，就不见了。

终于好了，我把土豆丝盛到盘子里，吃了一口，嗯！虽然有点丑，但味道还不错吧！

我觉得自己做的菜最好吃了。

炒土豆丝作文2

今天，妈妈告诉我，她要教我做酸辣土豆丝，我听了兴奋地一蹦三尺高。我很想亲眼目睹土豆是如何历险的，它是如何从土豆摇身一变成土豆丝的呢？

于是，我迫不及待地跑到阳台拿来一个椭圆形的大土豆递给妈妈。只见妈妈先把土豆洗干净并削去棕色的皮，然后放在擦丝器上使劲地擦丝，发出嗞嗞的响声。我看妈妈擦丝容易极了，土豆就像一个木偶一样任由妈妈摆布。我看了心里痒痒的，也想试一试，便从妈妈手中接过来想试试，可到我手中的土豆就像个顽皮的孩子，总是不听我的使唤，我一使劲，它便从我的'手中逃之夭夭了，哎！我的手差点要遭殃了，幸好我躲避及时，要不这道菜肯定要多几条我的肉丝。后来还是要妈妈出手把土豆切成丝，并且拯救了我。

妈妈把土豆丝放在清水中冲洗一下，又把锅加热到一定的温度，倒入点食用油并放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香，葱姜蒜在锅里噼里啪啦，头上冒着热气，好像在蒸桑拿呢！妈妈把原先准备好的土豆丝倒入锅中，又加入盐、醋、味精等调料翻炒均匀，只见锅中的土豆丝你挤我碰，发出啪啪啪像鞭炮一样的声音，好像在开一场联欢晚会呢！经过妈妈一番翻炒后，土豆变得金黄剔透，撒上葱花，一盘又香又辣的郑氏酸辣土豆丝端上饭桌了。

我连忙夹了一撮土豆丝试试味道怎么样。嗯，味道好极了！放进嘴里，酸酸辣辣的，一口咬下去还脆脆的。我赞不绝口，下次我还要吃！这简直是人间美味啊！

炒土豆丝作文3

今天爸爸妈妈都没有在家，我一个人坐在家中的沙发上看电视，突然，我的肚子咕咕叫了起来，我走向冰箱打开冰箱门发现里面有一些土豆，我的内心想出了一个想法，要不自己炒一个土豆丝吃一下了吧！说干就干！

我拿出了2个大土豆，洗干净后，给土豆脱下了它那黄黄的衣服。一个淡黄色的土豆就削好了。然后我把两个圆溜溜的大土豆放上案板，拿出菜刀来，对准土豆，用我这十年的手速向它砍去，土豆被我切到了地上，刀也卡在案板上取不下来，捡起土豆一看，竟然安然无恙。这可把我给气坏了，我用了九牛二虎之力，终于把菜刀给拔了出来，我又把土豆放到水中清洗了一会儿。

我今天还不信这个邪了，又重新开始切第二次，这一次我用左手把土豆按得死死的，右手拿着刀慢慢的一下一下切，一张薄薄的.土豆片就出来了，接着把土豆片切成丝，大功告成，我又找来了一个小青椒，洗干净，切成一个个可可爱爱的小绿块块，最后，打火起锅烧油，油热了，我先把土豆丝倒入锅中，然后加了一点水，倒入青椒，加调料，翻炒一会，一道香喷喷的炒土豆丝就做好了，吃着自己做的菜，心里开心极了。

通过这件事，我明白了一个道理，世上无难事，只怕有心人！

炒土豆丝作文4

我从小就爱吃妈妈炒的土豆丝。可总不能老靠妈妈伺候我呀！于是我决定让妈妈教我炒土豆丝。我把这个想法告诉了妈妈，哪知妈妈听了头摇得像拨浪鼓，对我说：“你出去玩吧，我自己来。”可是我不肯，站在厨房里，不管妈妈怎么说，我就不听，妈妈拿我没办法，只好答应。我高兴得一蹦一跳。

妈妈让我选了三个土豆，放进盆里，放上半盆清水，用刷子刷洗干净。这几个土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高兴地洗澡。然后我把土豆芽挖掉，妈妈说：“土豆芽有毒，人吃了会生病的，你一定要挖干净。”洗完之后，我把土豆放在菜板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均匀，我急得像热锅上的蚂蚁。妈妈看见后，耐心地对我说：“不要着急，切土豆的时候不要把刀抬得太高，要一刀一刀慢慢地切。”妈妈说完，还给我做了示范，果然比我切的.要强得多。我学着妈妈的样子，小心地切着。接着我把切好的土豆片叠起来，切成一条条土豆丝，再把土豆丝放进水里泡几分钟，还切了一点葱。妈妈拿来锅，倒了一点油在锅中加热，不一会儿，油就热了，我赶紧把土豆从水里捞出，放入锅内炒。我又拿来醋瓶，往里面倒了一点醋，又放了一些酱油和盐，熟了以后，再放点葱和味精，便把土豆丝盛进盘子里。我拿起筷子夹了一点尝尝，味道真不错。晚餐时，爸爸妈妈都夸我这一盘土豆丝好吃，我听了，脸上露出了喜悦的笑容。

通过这次家务活动，我体会到了有一份耕耘，就有一份收获，只有努力去劳动，才能创造出美好、幸福的生活。

炒土豆丝作文5

在寒假里，我学会了做一道菜，名叫：炒土豆丝。

该怎么炒呢？首先把土豆、辣椒还有姜都洗干净。再用削皮刀削皮，可是土豆在我手里像会跑一样，刚刚两下它就调皮的滚到了地上。我追上它紧紧抓住，用大拇指固定住前边，把其他手指再分开一点，准备好后又开始削皮，不一会儿拿土豆的手都僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎！看着不听话的土豆，我可生气了，干脆放在案板上，用手压着削皮。这方法还真灵，土豆再也没有逃脱。

接下来该切土豆了。我拿起一把菜刀，刚准备切，不知怎么办了，土豆和刀都不听我的使唤。于是，我不耐烦了，不管三七二十一，拿着菜刀闭着眼睛乱切一气，停下来看看，土豆没受一点影响，而案板却伤痕累累。本来想放弃的，但是虚荣心还是驱使着我不要放弃。我狠狠地按住，先把它切成两半，把切面向下，再用手压住，这下我可高兴了，土豆像是钉在了案板上，一动不动，然后再把它切成条。

该炒了，我先把火点着，然后小心翼翼地在锅里倒入食用油，等油沫消失后，我先放进花椒，又小心翼翼地把辣椒和姜放进锅里，随着“咝咝”的响声，锅里腾起一股刺鼻的浓烟，浓烟像个淘气的`孩子一下子钻进我的鼻子里，呛的我一直咳嗽。我手忙脚乱地把土豆放进锅里，使劲翻炒，又往里面放一些盐、醋和味精，一会儿，土豆出锅了。

吃着自己的土豆丝，心里觉得挺香、挺开心的。这就是劳动的乐趣。

炒土豆丝作文6

星期五，樊老师又给我们布置了一项特殊的作业——炒一盘酸辣土豆丝。土豆是我的最爱——土豆丝、土豆片、炸土豆、烤土豆……我立即向妈妈讨教做酸辣土豆丝。妈妈拗不过我，只好答应了。

“第一步，把土豆削去皮，再切成片，再切成丝。然后洗一遍，防止炒的时候淀粉粘锅。”我找来两个土豆，洗掉泥土，再削掉皮，好多次都连皮带肉地削掉。然后用笨拙的刀法把它切成丝。唉，真是“吃土豆易，做土豆难”啊。我再把它们装盘，清洗一会儿。“第二步，把两条辣椒切成片，三瓣大蒜切成丁，葱也切好备用。”妈妈一边说，我已一边在做：两条辣椒一起切成一段段的；大蒜头拍扁后乱砍一阵，切成丁，葱也切成一堆。

“然后，在锅里倒入油后把辣椒和大蒜丁干爆一下，再倒入土豆丝爆炒。”“哗”地一下，辣椒和大蒜丁被倒入油锅，溅起来的油差点灼伤我的手，我连忙躲在一边，然后才拿起锅铲，在锅里乱炒几下。“下一步，放入盐和醋，炒一阵，均匀地撒上葱，等它变焦黄后即可出锅。”我倒入一勺醋和小半勺盐，一边哼着小调一边摆弄着锅铲。一分多钟后，我撒上一把葱，就装盘出炉了。

这盘酸辣土豆丝可谓色香味俱全，它那土黄色和红色产生了鲜明的`对比，再加上它那诱人的香味，使我食欲大增。我加了一筷放进嘴里，一种又酸又辣又脆的感觉立刻充满全身。难怪妈妈说我迟早会成为家里的大厨！

炒土豆丝作文7

人生中有许多第一次，翻开成长的书本，一页又一页，记载着我们童年的点滴。第一次写作业，第一次打电脑，第一次看电影，第一次做饭，但我最难忘的是第一次炒土豆丝。

那天妈妈不在家，只留下了我一个人在家写作业，不然我的肚子饿的咕咕叫，抬头一看钟表都12点了，妈妈还没回来，我决定自己做饭吃，做什么呢？做我最喜欢的炒土豆丝吧。

我从冰箱里拿出了两个土豆，从橱柜里拿出削皮器，把土豆的皮削去，再用盆子盛一些水，将土豆放进盆子里清洗干净，学着妈妈的样子，用刀把土豆切成一片一片的，再把它对齐切成细丝，虽然我没有妈妈切的那么细，长短也不一样。但是我挺满意自己的劳动成果。切完之后，将土豆丝放进盆子里，再清洗几遍。再给锅里放点儿油烧热，将土豆丝放进烧热的'油锅里，用铲子翻炒，我又给锅里倒点醋，再炒一炒，最后给锅里放入盐，鸡精等调料，我本以为盖上锅盖闷一闷就好了。

于是我便坐在沙发上，津津有味地看起了书。突然一股难闻的味道飘了过来。我一想呀，我的菜糊了。这时妈妈回来了，我不知所措，妈妈走了过来。一看便明白了。说没关系，这次没炒好，就再炒一次吧。

我又炒了一次，这次吸取了上次教训，竟然炒出了香喷喷白脆的土豆丝哇，好美味呀！我第一次尝到了劳动的甜头，真是自己动手，丰衣足食。

炒土豆丝作文8

星期天下午，我又要求妈妈给我炒我最喜欢吃的土豆丝，这时妈妈开话了：“既然你这么喜欢吃，我就教你怎么吵吧！毕竟求人不如求自己吗！”

“我一百个赞成！”我举着双手快乐地大声回答。

我先把两个土豆洗一下，削皮，把两个土豆放在刨子上，刨成丝，耶！第一步完成了。

接着是第二步了，我把刨好的`的土豆丝浸泡在水里，泡去当中的面粉，使土豆丝吵起来更脆。我把红醋倒一点在小碗中，再放进去一些辣椒。均匀地混合在一起，第二步完成了。

就要下锅了，我在锅中倒入适量的油，用中火把油烧到七分热时，以迅雷不及掩耳之速把土豆丝倒入锅中，一股白烟从锅中冒了出来，我熟练地把土豆丝翻炒，土豆丝渐渐变白了。我把事先调好的调料倒进锅里，又翻炒了几下，使辣味均匀地散布在每一根土豆丝上，哈哈！吵得真好！

土豆丝快熟了，我又在上面撒了一层绿葱。浅黄色的土豆丝，碧绿的小葱，火红的辣椒，呵呵，真是色香味俱全啊！端着热气腾腾给妈妈尝尝味道，妈妈不禁竖起了大拇指，连声说好！我心里则像吃了蜜一样甜。

这个星期天的收获真不小，我学会了炒土豆丝！

炒土豆丝作文9

每个人都有自己的拿手本领，剪纸、拍照、钓鱼……而我的看家本领就是炒我的拿手菜——土豆丝！

暑假时，爸妈都出差了，临走时还嘱咐我说要自己煮饭，一定要小心火。呯！门关上了！

我躺在沙发上，吃着零食，看着电视，这感觉就像在五星级酒店一样。转眼间就已经临近12点了，我要开始解决我的午饭了。

打开冰箱拿出食材，土豆、辣椒、肉丝。我先淘好米，然后再倒进电饭锅里，放入合适的水，关上盖子，按下“煮饭”按钮。接下来我要切菜了，先把土豆切成，薄薄的，辣椒切成丁。

准备工作都完成了，轮到我大展身手了，我拧开燃气灶，倒上闪亮的.食用油。不一会油就“咔嚓咔嚓”响了起来。我把切好的食材倒进锅里翻炒均匀，然后又学着妈妈的样子放了点盐和酱油，继续翻炒一下。

炒完菜后，饭也好了，我把我的劳动成果端上饭桌，独自欣赏一会，我坐在桌前，一个人吃着我亲手做的菜，感觉比妈妈做的还好吃。

我知道这是我辛苦做的，来之不易，以后我还要经常自己动手做拿手菜，这样出门在外的爸妈再也不用担心我一个人在家会饿肚子了！

炒土豆丝作文10

今天，老师布置了一项作业：回家做一道菜。

晚上，我系上了围裙，拿出一个土豆和削皮刀，小心翼翼地为"土豆宝宝"脱下一件"衣服"，把脱了"衣服"的"土豆宝宝"冲洗了一遍，又拿出菜板，取出水果刀，我不敢拿"菜刀爷爷，"因为怕一不留神，让"菜刀爷爷"发了火，他会割破我的手指头。我先把土豆切成一片一片的，然后把土豆片堆放在一起，再用小刀慢慢地把土豆切成丝就ｏｋ了！别忘了把土豆丝用清水冲洗一遍（那样炒出来会更清脆）再切些葱段，材料就准备好了。( )

可以下锅啦！我打开煤气灶，放上一口锅，倒点油，糟了，倒多了，顿时油花四溅，有一滴都溅到我手上了。油热后，我将葱段倒进锅中，土豆丝随后，再放一点盐，倒一些醋，再翻炒一会儿，便变大功告成了！我把土豆丝盛了出来，一看，金灿灿的.，香味诱人，我用筷子夹起一根，尝了一口，又香又脆，像薯条一样使人吃了回味无穷；又夹起一根，"噗"！我一下吐了出来，原来太咸了，盐没撒开；接着吃了一根，这次好硬；又吃了一根，还不错只是有点面了！我连忙把我的得意之作送给父母品尝，他们都说："不错"！我一听，心理美滋滋的。

这是我第一次炒土豆丝，虽然出了一些差错，但下次，我一定要做出美味可口的土豆丝来。

炒土豆丝作文11

假期里，妈妈教我做炒土豆丝。

我拿出一个大土豆，洗干净，用刨子刨了皮。我先把土豆切成薄薄的土豆片，再切成很细的土豆丝。切的时候，我害怕切到手，每次都小心翼翼地看一下会不会切到手。有时候几片土豆片摞在一起，切不动，我就一片一片地切。土豆切好了，我把土豆丝放在水里洗一洗，这样炒的时候土豆会很脆，也不会粘锅了。

要开始炒土豆丝了，先把锅热一下，然后放油，接着把土豆丝放到锅里。当土豆丝被倒到锅里时，发出了刺啦的声音，还有许多油溅出来，我怕被油溅到，就躲得远远的。妈妈说：“赶紧翻着炒，油就不会溅出来。”我炒着炒着，不小心把一些土豆丝弄到了锅外面的'灶台上，结果，离火近的土豆丝都被烧糊了。

炒了几分钟，土豆丝的颜色变深了，该放盐了，我担心放了盐，油会溅出来。妈妈说：“不会的。”我这才放心。放了盐之后，我用筷子夹了一根土豆丝尝了尝，不咸不淡，而且也熟了。我用铲子把土豆丝装进盘子里，有些土豆丝粘在铲子上，我就用筷子把它们拨进盘子里。

一道很简单的炒土豆丝，在妈妈的指导下，我花了一个小时才完成，而且切菜、炒菜的过程中，手臂很酸很累。好在有惊无险，既没有切到手，也没被油烫到。开饭了，我吃着自己炒的土豆丝，感觉很好吃，很有成就感。

炒土豆丝作文12

今天，我同妈妈学习炒土豆丝，这是我从小到大第一次做饭，感觉真好。

我先从菜筐里拿出两个土豆，开始给土豆打皮。平常看到妈妈打皮速度挺快，我也模仿她的样子拿起小刀飞快地打皮。哇，皮没打完，倒把手割了一个口子，血流下来了。我生气地跑到里屋，想到自己这么简单的事都没有做好，眼泪不只不觉就流了出来。妈妈在厨房喊我：“你还炒不炒土豆丝了？”我赌气道：“不炒了，再也不炒了。”妈妈又说：“不行，不炒不行，快来，继续努力！”

妈妈拿起一个土豆，亲自给我做示范。经过努力，土豆皮终于打完了。在妈妈的指导下，我又艰难地把土豆切成丝，锅里放上油，用铲子在锅里煸炒了几个回合，加入一点味精，放入几滴香油，一盘土豆丝就做好了。

经过一番努力，全家人终于吃到我做的土豆丝了。吃到自己炒的`土豆丝，真香，真好吃。一下子就把炒土豆丝全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的，只要你努力去做，你就回感受到成功的喜悦。

炒土豆丝作文13

今天，老师给我们布置了一项特殊的作业回家做一道菜——炒土豆丝。我回家就让妈妈买了圆溜溜、胖乎乎的土豆回来，穿上厨房的“工作服”——围裙，就叮叮当当地“操练”起来。

按照妈妈的指示：先把土豆切成片，再切成丝。平时看妈妈切菜用刀的动作，上下翻飞，有轻有重，节奏鲜明，好像在敲爵士鼓。今天刀在我的手里，一点也不听指挥，提起来好像有千斤重，切在溜圆的土豆上，土豆就躲开了。我费尽千辛万苦，用了九牛二虎之力，先把土豆切成片，再切成丝。

终于可以开始炒了，我打开抽油烟机，往锅里倒上适量的油，放上少许花椒，把天然气开到最大。这时，菜油在锅里被烧热了，回为锅里的水在放油前没有倒干净，所以油被加热后溅在我的脸上、手上、身上，痛得我嗷嗷直叫。我赶忙把切好的土豆丝放进锅里，用锅铲不停地翻炒。渐渐地，土豆丝的`颜色越来越深了，整个厨房被土豆丝特有的香味笼罩了。我咽了咽不由自主流出的口水，赶紧往锅里放了适量的盐，再翻炒了几下，土豆丝就起锅了。

我用盘子盛了起来，用欢快的小碎步跑进客厅，给妈妈品尝。妈妈放了些土豆丝在嘴里，先是双眉紧皱，脸上显出无法忍受的表情。在我焦急的目光的注视下，妈妈的脸由阴转晴，说：“我第一次吃这么美味的土豆丝。”

我终于成功了。虽然不能达到色、香、味俱全，但是能咽下去就行。今后，我要抽时间多学做家务，帮妈妈减轻负担，也给自己一次“实习”的机会。

炒土豆丝作文14

每当提到这三个字——第一次，我就想起第一次游泳，第一次下棋……但让我难以忘怀的事第一次炒土豆丝。

星期天，妈妈在家炒土豆丝，我也想学，于是，我跟妈妈说：“我想学炒土豆丝。”妈妈坚定地说：“不行，小孩子不能炒土豆丝。”我说：“妈妈求求您 了，求求您了。”妈妈无奈地说：“好吧！不过要小心。”我心想：不就炒土豆丝吗？我早就看会了。先把皮削去，切成丝，在炒，放醋放盐，这不是张飞吃豆芽 ——小菜一碟。于是，我跟妈妈做了起来。首先，打皮，每次妈妈打得很快，这回我也露一手，皮还没到一半，手到划破了，血流了出来，我的眼泪不知不觉地流下 来，我气得“哇哇”大哭，我说：“不做了。”妈妈说：“学东西不能半途而废。”妈妈的话直射我的心田，妈妈帮我打皮，我好不容易才把土豆切成丝，这时候， 就能下锅了，我放点醋，一点盐，终于做好了。我瞪大眼睛，看着我的杰作，心里美滋滋的，我又蹦又跳，高兴极了。

通过这件事，我明白做事不能半途而废，有成功的，有失败的'，只要努力，才能看到成功的喜悦。

炒土豆丝作文15

我是一枚小吃货，喜欢吃的东西很多很多，但我最喜欢吃炒土豆丝，我天天让妈妈给我做土豆丝，妈妈开玩笑跟我说：“你那么喜欢吃土豆丝，你就自己学做土豆丝吧！”我一听，给当真了，就让妈妈去超市给我买回来了土豆，我要尝试自己做土豆丝。

首先，妈妈让我先把土豆洗干净，然后教我切肉丁、葱花，然后进入最重要的环节，切土豆丝，切土豆丝可是很难的`哦！妈妈先拿着我的手切，然后让我自己尝试着切，我看见刀在妈妈的手里活灵活现，在我手里却呆若木鸡，我心里很不快活，我就努力尝试突破自己，很快，在我的努力下，我终于能把刀用得活灵活现了，虽然土豆丝有粗有细，很不均匀，但是我真为自己感到骄傲！最后就开始炒菜了，妈妈先给我开开火，然后放入少许的油，等油热了的时候我把肉丁放进去，然后进行翻炒，我一开始有点不熟练，但以后多炒几次就能熟能生巧了，妈妈又让我把葱花和土豆丝放进锅里，翻炒以后，妈妈告诉我一个小窍门，等快熟了的时候放少许醋，这样土豆就不会很黏，也不会糊锅，而且口感较好，我觉得我妈妈真聪明。一会就炒熟了，我把土豆丝盛进盘子里，把我自己炒的土豆丝端到餐桌上，家里人都夸我呢！

这盘土豆丝比我吃的任何东西都好吃！