包餃子日記【彙總6篇】

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一天就要結束了,想必大家都學習了不少新知識,因此我們要寫好日記了。爲了讓您不再爲寫日記頭疼,以下是小編收集整理的包餃子日記6篇,歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記【彙總6篇】

包餃子日記 篇1

我們在家裏都被家長稱爲“小公主”,“小王子”,都被家長寵着慣着。每次都是爸爸媽媽燒好飯等我們回家,又有多少人爲父母做過飯呢?

今天是星期六,我也想爲媽媽做餃子。我先去超市買來了做餃子餡的肉和餃子皮。回到了家,我用一個小碗盛了一點水,接着把保鮮膜鋪在桌子上。然後,我又用刀把肉切成一條條的,接着使出渾身解數把肉剁碎。再將肉餡放到一個小碗裏。再在碗裏倒入一些醬油和鹽,用勺子攪拌均勻。準備工作做完了,接下來就要包餃子了。

我先拿起一張餃子皮,在手指上沾了一點水,抹在餃子皮的四周。因爲如果不抹水的`話,餃子皮會包不攏。然後,用調羹要了適量的肉餡放在餃子皮的中間。腦海中回想着着媽媽平時的做法,把餃子皮合攏起來,一個餃子就完成了。我又照這樣的方法包了二十來個。看着盤子裏白白的餃子,心中幻想着媽媽驚訝的表情,不住美滋滋的笑起來。

餃子準備下鍋了,我先把煤氣竈開啟,在鍋中放入少許油,開着大火把油燒熱,待油熱了以後關小火,我又小心翼翼的把餃子一個一個放下去。又用大火燜了一小會,倒入熱水,再把鍋蓋蓋上,繼續讓它燜着。過了5分鐘,熱騰騰的餃子就出鍋了。

媽媽下班回家了,看着桌上那一碗香噴噴的餃子,不禁欣慰的笑了!

包餃子日記 篇2

過得真快,又可以過新年啦!家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子,我們家也不例外。

在廚房裏張羅大鼓:做餃子、剁肉餡忙得不亦樂乎。我和吃過餃子,看到過別人包餃子,卻沒有親手做過。經過我們的.請求,外婆終於答應了。

我拿起一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,再在餃子皮四周沾了沾水使勁一捏,結果,肉餡像一個淘氣的從裏面跑了出來,真讓我束手無策。外婆看見了我這般模樣,就耐心地教起我來。我總算把中第一個餃子包好了,弟弟學着我的樣子,也有模有樣地包了起來。雖然我們包的餃子不怎樣,但是外婆還是誇了我們。

吃餃子囉隨着外婆的一聲喊,我們吃着自己的勞動成果,心裏美滋滋的。

包餃子日記 篇3

今天,母親正在包餃子。我看着覺得很有趣。我也上去看了一下,我問母親:“餃子怎麼做呀?”

母親告訴我說:“先把餡弄好,再和好面,把面用擀麪杖擀成皮兒,然後再把餡放在皮上合起來一捏,餃子就做好了。再放到鍋裏面煮上十幾分鍾就好了!”

我看着,有蘿蔔餡的、肉餡的.、三鮮的……

有半圓形的、圓形的、正方形的……

我自己做了餃子,很香,我很高興。

包餃子日記 篇4

今天媽媽要給我們包餃子吃。早晨,媽媽去菜市場買了白菜和肉,然後和麪、切菜和剁肉餡,到包餃子的時候,我和爸爸一起幫忙,我們共包了90個餃子,40個包好後凍了起來,剩下50個,媽媽問我怎麼分,我說:“應該平均分。”接着我算了起來:50divide;3=16......2。媽媽說:“這樣分不均勻,再想一想。”我說:“我吃10個,剩下的'你們分。”我又算了起來:(50-10)divide;2=20,這樣,爸爸媽媽各吃了20個,我吃10個,剛好!

爸爸媽媽高興地誇我是個聰明懂事的孩子。媽媽包的餃子很好吃,真正吃的時候,我可沒顧上數呀。

包餃子日記 篇5

包餃子是中國的傳統美食習俗,更是一種重要的文化習俗,無論在北方還是南方,我們都愛包餃子、更愛吃餃子,特別是在北方過過年的時候,那可少不了它啦!

餃子餡香,餃子皮韌,說起來好吃,做起可難啦,先說和麪吧,先要將上好的精面反覆的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的圓柱狀,再用刀把它搓成一小團一小團的,然後再拿擀麪杖將它壓成扁扁的,最後再在上面撒上一層乾麪粉,這樣,餃子皮就做成啦!

再說說做餡兒的`吧,做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡,還可以做成素菜餡、豆腐餡等等,裏面還可以夾上蔥子、韭菜什麼的,切得細細柔柔的餡兒被餃子皮包起來,咬在嘴裏不用說有多好吃呢!做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸,那可是好吃極啦!

還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子裏挑一個出來,拿一枚硬幣包進餡兒裏去,如果有誰吃到了這一個特殊的餃子,那就表示這個人很幸運、很有福氣,會有一年的好運氣在等着他呢(她)!這時候,滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來,過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦!

啊,餃子,餃子,中華民族的傳統美食,我們都愛吃你,好吃的餃子!

包餃子日記 篇6

今天是農曆的臘月二十五,按照我們的習俗今天是要包餃子的';今天爲什麼要包餃子?據說在農曆的臘月二十五這天包餃子會把這一年的不順和瑣碎包走,來年會有好日子;在這天包餃子來年就會有好 日子嗎?呵呵,我一直以來都不敢苟同;我認爲這只不過是人們樸素而善良的願望罷了。

我在每年的臘月二十五都要包餃子,不是爲了祈福來年會有好日子,而是喜歡包餃子時的氣氛;一家人圍坐在桌旁,有說有笑,齊心協力;這種氛圍不是天天都有,平時孩子們工作忙,每天只有老伴兒 和我在家,是兩個大閒人。我和老伴兒在平時的時候也會包餃子,但感覺不到那種氣氛。

每年的臘月二十五不管孩子們工作有多忙,都要抽時間過來吃餃子;我和老伴兒每次都要包很多餃子,看到一家人圍坐在飯桌旁吃着餃子,互相有說有笑;每當這時就會有一種別樣幸福盪漾在心中。

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