濰坊特產——蘿蔔作文

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在生活、工作和學習中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編整理的濰坊特產——蘿蔔作文,歡迎閱讀與收藏。

濰坊特產——蘿蔔作文

濰坊特產——蘿蔔作文1

山東流傳着“煙臺的蘋果萊陽的梨,不及濰坊的蘿蔔皮”的說法。當然,這並非有貶低煙臺蘋果和萊陽梨的意思,只是強調濰坊蘿蔔好而已。的確,濰坊蘿蔔既可生吃又宜熟用,作水果或蔬菜皆可謂佳選,且又有藥用價值。其藥用價值以消食、健胃效果最爲顯着。又有“吃蘿蔔喝茶,氣的大夫蹽街爬”的戲言。

濰坊蘿蔔之傳統名謂“濰縣蘿蔔”,因源於老濰縣。老濰縣是現在濰坊市濰城區和奎文區的一部分。據說,濰縣蘿蔔種子拿到外地種植,結果都不成。究其原因,水土異也。更有傳言,濰坊蘿蔔僅一小塊地而已。然而,據有關人士考證,濰縣蘿蔔有上乘精品。其產地謂:“北宮後、北宮前,郭家莊子、劉家園。”所謂北宮後、前,即北宮的北、南方向;郭家莊在北宮東,劉家園在北宮西。也就是說,圍繞北宮一帶的土地出產的蘿蔔,是上乘精品。北宮原址,在現今的.濰坊第一職業中專一帶。濰坊蘿蔔栽培已有300多年的歷史,品種也形成了大纓、小纓和二纓3個品系。3個品系的特徵基本相似,葉均屬花葉型,每葉有裂葉8-10對,葉色深綠。肉質根均呈圓柱形,地上部佔全長四分之三,爲青綠色,地下部佔四分之一,爲白色,這便是濰縣蘿蔔與其他品種的區別。

上乘精品濰坊蘿蔔,個高六寸,直徑寸半,其櫻葉綠色,外皮黑綠色,尾部白色,內瓤青綠,絕無白糠花,清香,汁多且甜,皮微辛,甚是可口。濰縣蘿蔔既可做蔬菜,也可生食。做菜凡炒、拌、燉、醃均可,爲當地秋、冬、春三季主要蔬菜之一。當地人喜愛生吃,家中來客常以煙、茶、蘿蔔招待。經常食用有去痰、清熱解毒、健脾理氣、助消化等功能。當地有“吃蘿蔔喝茶,不用找醫生把藥拿”之說,濰縣蘿蔔含有大量維生素,確有保健作用。

濰坊特產——蘿蔔作文2

俗話說:“煙臺蘋果,萊陽的梨,不如濰坊的蘿蔔皮。”這話一點也不假。如果你來到濰坊,不親口吃一吃濰坊特產青蘿蔔,那將是終生遺憾。濰坊的青蘿蔔在全國是久負盛名的,它的獨特之處是青白分明,又甜又脆。

雖說都是蘿蔔,但形狀不一樣,有的長長的,像個細高個兒的小夥;有的又粗又短,像一個胖娃娃;長得最好的是不粗不細,不長不短,身材勻稱,皮面光滑的。

蘿蔔顏色不完全是青的。它一小半露出地面,大半長在地裏。露出地面的一小部分,在太陽光的照射下呈青色,長在地裏的那大部分是白色。最好吃的要算經過人們精心管理,餵過豆餅(施肥)種出來的蘿蔔。這種蘿蔔水分大而且特別甜,輕輕地咬一口,蘿蔔的汁會順着你的'嘴角溢出,甜滋滋涼爽爽,真是又解渴,又解饞。

可見濰坊的蘿蔔能與水果媲美。難怪有人說:“濰坊有一大怪,蘿蔔當那水果賣。”它既能當水果吃,又能做可口的菜。

有人把蘿蔔切成馬蹄形狀,先用開水一燙,接着剁上一大塊 排骨,用小火燉着吃,那味道是再好不過了;有人把蘿蔔洗淨切成絲,紅辣椒也切成絲,用食油把辣椒絲炸成深紫色,再把蘿蔔絲放上一炒,那更是大開胃口;家宴席上,人們把蘿蔔切成細絲,盛在盤裏,撒上白糖,便是一個可口的下酒菜。

另外,蘿蔔還有它獨特的功能,不僅清甜爽口,還能消食敗火。如果過年過節,貪吃的小孩吃多了飯,感到肚子脹,這時,吃上一段青蘿蔔,就不會積食。可不,至今濰坊還流傳着一句順口溜:“吃着蘿蔔,喝着茶,氣得大夫滿街爬。”

你說,就連家鄉的蘿蔔,都這樣可愛,我能不愛自已的家鄉嗎?

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