酸梅湯作文6篇

無論在學習、工作或是生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編爲大家整理的酸梅湯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酸梅湯作文1

“銅碗聲聲街裏喚，一甌冰水和梅湯”！烈日炎炎，熱浪滾滾，什麼最能提神醒腦解暑呢？望着超市貨架上滿滿的瓶瓶罐罐，爺爺挑了一瓶酸梅湯給我喝。可是他自己一嘗，說完全不是他小時候的味道！他小時候家裏開中藥鋪的，自己熬製酸梅湯。他還告訴我，做中藥丸之前，他的曾祖父先要洗手焚香三柱，下跪禱告各路神靈：“回春堂所用中藥材都是貨真價實，嚴格按照程序熬製，火候時間均到位，保證質量。否則沈漢泉願受神靈懲罰！”我對他說的深信不疑，更對熬製酸梅湯感興趣！

我迫不及待地讓爸爸網購了酸梅湯的原料：烏梅、烏棗、陳皮、桂花、山楂、甘草、洛神花！每樣都散發着清香或者濃濃的藥味。一清早，爺爺就摩拳擦掌，開始熬製了！將所有的原材料在水龍頭下衝洗一遍，沖掉上面的灰塵，然後浸泡半小時。把浸泡後的烏梅等原料放入白色的砂鍋內，除了桂花不放。鍋內倒入1500毫升的冷水，大火煮沸後放入“電焐煲”半小時，後加入100克老冰糖，再焐半小時！酸酸甜甜的味道就飄蕩在炎炎夏日的空氣中了，令人垂涎三尺啊！盼望着盼望着，心裏默唸快點快點，我急不可耐要品嚐這美味的酸梅湯了。爺爺總是說：“等等，還沒到時候呢！美味就是靠火候時間來熬製的”。

終於到時間出鍋了，爺爺過濾掉原料，把酸梅湯盛放在白瓷臉盆中。放在風扇下吹，吹涼後再加入少許桂花。紅紅的.酸梅湯像紅寶石般閃耀着迷人的醇香紅色，黃黃的桂花飄浮在上面，讓人想起“冷露無聲溼桂花”的詩句，看着就清涼！品一口微溫的酸梅湯，酸酸的，果真和飲料瓶裏的不一樣。自家熬製的酸梅湯不像瓶裏的那麼甜膩味道那麼單一，它的味道層次豐富，層層在味蕾上鋪開綻放：烏梅的深酸、甘草的甘甜、山楂的酸甜、桂花的香甜……我一口氣喝了一大碗。爺爺也咪了一口，看他陶醉的樣子，這童年的美味也讓他沉浸在童年的歡樂中了吧，這種美味也來源於對古法傳統的尊重、貨真價實和一絲不苟的用心！爺爺又開始拿了漏斗把酸梅湯裝到大玻璃瓶中，說冰鎮一下味道更好！半小時後從冰箱中取出，喝一口，真是消暑解渴啊！

傍晚，我在玻璃水壺中灌了滿滿一瓶酸梅湯去籃球場和小夥伴們玩耍了，我要讓他們也嚐嚐這沁人心脾的正宗美味，保證讓他們回味無窮！

酸梅湯作文2

夏天，很難不去想酸梅湯。

如今，真的很難喝到正宗的酸梅湯。如果你在超市仔細看看，你會發現幾種不同品牌的酸梅湯飲料。配料表一模一樣，還會有或多或少的添加劑。因爲酸梅湯容易變質，而且其口感也參差不齊。

雖然很難喝，但可能不是你不能喝。如果你在外面買不到，你還可以自己買。想起那美味的酸梅湯，還是幾年前，我很小的時候，碰巧喝了房東奶奶的酸梅湯。今天的酸梅湯來自清朝的皇家茶館。據說乾隆非常喜歡它。它不僅在清代很流行，而且在大街小巷也很流行。梁實秋的散文《酸梅湯糖葫蘆》中也提到，新元齋酸梅湯始於乾隆年間。我沒看過御茶館的酸梅湯，也沒喝過新元齋的酸梅湯，所以對酸梅湯有些誤解，但我總覺得一定很好吃。

我記憶中的酸梅湯，是收集在瓷碗裏的，紅色也是黑色。當我舀起來時，我發現湯是透明的。如果它更豐富，它可能會起到等離子體的作用。晚上喝酸梅湯好幾次，我都做過這樣的夢，但喝了之後，和手指流血吸吮的血腥味道不同。

手工製作的李子湯可能不如外面喝的好，但比濃縮的`李子汁要好得多。混合酸梅湯的顏色大多是棕色的。它嚐起來又甜又膩，喝後舌頭變色。雖然它有酸味，但不像酸梅湯。雖然目前一些酸梅湯飲料的味道與年輕人的口味是一致的，但往往是喝多了喝多了，也沒有多少解渴解暑的意義。而且，酸梅的果汁和飲料大多有明顯的酸梅味，這是不自然的，但酸梅湯沒有那麼濃和香，它是水果多於酸味。它不僅味道好聞，有時，我無法忍受在炎熱的夏天我嘴裏有火。酸梅湯在這個時候很有效。雖然聽說很多酸梅湯還有很多其他的功效，但從本質上講，更重要的是滿足慾望。

做酸梅湯並不難。這些材料很容易找到。你也可以直接購買材料袋。雖然這裏很方便，但要煮沸，冷卻，最後冷凍還需要一段時間。這可能是手工酸梅湯衰落的原因。酸梅湯的成分有黑梅、山楂、甘草、桔皮等，多爲羅申花色的酸味物，也可加桑椹。煮酸梅湯，加糖調味，涼快涼快，就好像煮中藥一樣。湯的顏色和味道都很誘人。

只是喝不完太多，喝不了太久，所以喝酸梅湯往往只是一天的快樂，但回味無窮。只是，有一天我真的很想喝新元齋青瓷缸裏的酸梅湯。

酸梅湯作文3

小時候跟着父母逛公園，最令我開心的事情不是划船，也不是喂金魚，而是纏着賣棉花糖的老伯伯，眼巴巴地等着他手中的竹籤結出一朵巨大的“棉花”。童年時期對於棉花糖的嚮往之情是無法言說的，那團蓬鬆、甜蜜、有光澤的球兒在年幼的我的眼中充滿了夢幻色彩。

“老伯伯，我要棉花糖，很大很大的那種！”

“好嘞！給你做個很大很大的！”

只見老伯伯嫺熟地往他的機器裏倒了一些粗糖粒兒，不一會兒便有馨香的空氣從那裏面飄出來，饞得我不住地吸鼻子，目不轉睛地盯着看。神奇的是，一片片輕而薄的“棉絮”開始從機器裏飄出來。老伯伯取一支竹籤去沾取那“棉絮”，一圈圈地纏繞。稍等片刻，一朵巨大的“棉花”便呈現在我的眼前。我迫不及待地從老伯伯的手中接過棉花糖，咬上一大口，一絲絲的甜蜜立刻在我的口腔中融化開來。我邊走邊享受這甜滋滋的美味，在小夥伴面前舉着一團棉花糖如同舉着一面小紅旗般驕傲無比。直到那朵巨大無比的“棉花”變成了拳頭般大小再漸漸消失，於是我才意猶未盡地舔舔嘴脣。

印象中，能和棉花糖一樣吸引我的美味要數酸梅湯了吧。我常常用贊下的零花錢買上一包酸梅粉，然後興沖沖地跑回家，用水泡上一大杯。那種酸中帶甜的味道着實讓我的味蕾爲之興奮。先細細地品上一小口，咂咂嘴，再大快朵頤一番。有時，貪心的我會往杯中倒太多的水，那味道自然就淡了。於是再加些酸梅粉，又不甘心地添了些水，嘗一口，還是淡……如此反覆，終於調好了一杯稱心的，然而之前嘗都嘗飽了，直打嗝兒，胃裏再裝不下那杯最好喝的'了。

母親常常嗔怪我盡吃這些沒營養的東西，我仍然樂此不彼，背後又偷偷地買着吃。

後來，不知爲什麼，很少見到賣棉花糖的老伯伯，也很難從超市裏買到風味純正的酸梅粉了。零食的種類五花八門，可很少再有讓我傾心的了。是不是舌頭也“審美疲勞”了？只有那一絲絲的甜與勾引饞蟲的酸卻時常縈繞在我的記憶裏，讓我久久回味。

童年裏，有些難以磨滅的記憶，就像那棉花糖與酸梅湯，簡簡單單，單純的顏色，單純的滋味，卻也是最單純的快樂啊！

酸梅湯作文4

贈人玫瑰，手有餘香，彩虹驚鴻，一現絕豔的瞬間是對靈魂的讚歎，望此美景，忽憶起一件，觸動心靈的小事。

一朝天氣炎熱，我仍與好友在操場上跑步鍛鍊，烈日正炙烤着大地，我們不一會兒就滿頭大汗，口渴難忍，不巧忘記帶水，發起憂愁。忽然聽見幾聲吆喝，擡頭一看，見是位叔叔在門口賣酸梅湯，在炎炎夏日喝一碗酸梅湯是，再好不過了，解渴又解暑，我看見兜裏的三元錢，打算去買一碗解解暑，百米速度衝刺到門口，只是前面還有兩個路人，大約七八分鐘才輪到我，那個叔叔笑眯眯的對我說：＂小妹妹，等急了吧？馬上就好。＂那問候讓人聽着就舒心。

叔叔從一個大水桶中接水，我悄悄擡頭觀察了一下他，濃黑的眉毛，小眼睛就是那種笑起來會眯成一條線的樣子，顴骨凸起，見他大約40來歲，臉上就有幾條皺紋了，頭髮算不上烏黑，有幾根白髮，雖然算不上英俊，但令人感到慈祥，他的動作十分嫺熟有條不紊，一會兒便完成了，他將酸梅湯倒進塑料碗中，細心蓋好蓋子，遞給我，我付了錢後就迫不及待開喝了，但不知怎麼着，當我開啟蓋子，或許是蓋子比較牢固的原因，手一打滑，還沒來得及喝上一口，嘩的一聲，湯碗不幸打翻，湯液順着我的.身體滾到了地上，我慌忙躲閃，但最重要的是酸梅湯撒了個精光而口袋裏已經空空如也，家離這遠的很，我也不能跑回去，再跑回來再買一杯，現在酷暑難忍，加上剛纔的突發事件，我已十分惱怒。

叔叔聞聲趕來，看到地上的碗湯，瞬間明白了怎麼回事，但他沒說什麼，默默走回去，在我還沒反應過來時，又盛了一碗，遞給我道：＂小妹妹，沒有關係，叔叔再給你做一碗，我有些驚訝。＂儘管十分嘴饞，但礙於錢的問題，我只好不好意思地說：＂對不起叔叔，我沒有錢了，沒法再買了，您自己拿着喝吧……＂

叔叔笑着：＂誰說要你錢了？這就當是送給你的禮物，我們交個好友。＂

欣喜之際，我向叔叔微笑致謝。叔叔淺淺一笑：＂我願意給你，是因爲寬容令我感到開心，而用寬容之心對待別人，是一種享受。你可要小心，別再打翻了。＂我依舊澀澀地說，：＂叔叔你明天，還來嗎？我明天一定把錢帶來給你。＂叔叔坐上腳踏車，向我搖了搖手＂這可說不定＂第二天，我果然來了，但沒看見叔叔，之後再也沒見到，只是記憶之中的那株豔麗的玫瑰，依舊浮着縷縷幽香。

酸梅湯作文5

夜深了，我的心花謝了，一瓣一瓣，醉在那一碗酸甜裏。題記

鍾在牆上一上一下敲着，快午夜了。我坐在書桌前奮筆疾書。涼風習習，窗外月上梢頭。

我卻漸覺倦怠。突然，門被輕輕推開，明亮的燈火瀉進屋裏。

媽媽立在門口，慈祥地像一尊佛。她手中端着一隻白瓷碗，溫熱酸甜的氣息在空氣中迴旋着。

她輕輕地，慢慢地說：來，先喝一碗酸梅湯吧。

一輛破舊的單車被兩條腿費力地踩着，發出嘎吱嘎吱的抗議。輪胎在泥路上滾着，旁邊是一條擁滿了大篷船的河。

近了，近了那雙踏着單車的腳的主人彷彿興奮起來，踩的力越發大了。再在衚衕裏拐個彎，眼前出現了破舊的宅子。

門前立了個女人。回來啦？她欣喜地爲剛從單車躍下來的擦汗。快進來吧，都等着你呢。

門裏是一個小院子，幾個孩童正在地上捉着螞蚱。爸！孩子們向他撲來。

哈哈，看爸給你們帶來了什麼？男人從藍布工作服裏掏出一個大塑料袋，裏面裝滿了黑沉沉的顆粒。

酸梅粉？孩子們驚叫，在父親身邊蹦蹦跳跳，搶着那袋寶貴的珍饈。

瞅瞅還要啥？男人笑着張開雙臂，冰磚？孩子們猜測。對嘍！男人轉身從單車車筐裏拿出一袋敲碎的'冰塊。

有冰鎮酸梅湯喝啦，有冰鎮酸梅湯喝啦！風中，孩子們的笑鬧聲傳得很遠，很遠

在想什麼呢？媽媽把碗放在紅木桌上。快喝吧，涼了就不好喝了。

媽媽說罷自己先淺嘗一口，嘆道：還是小時候的味道，你爺爺當年在鋼鐵廠上班，每年夏天都會有防中暑的補貼呢。我們小時候啊每天盼着的就是那酸梅粉和冰磚。

不過現在想來，還是自己做的好喝些。母親接着說。

我笑笑，低頭慢慢品那一抹酸甜，微暖的芳香，流進胃裏和心裏。

許多人說，人們如今淡忘了傳統，但真相或許並不是如此。

就酸梅湯而言，曾經的它，不過是一種夏暑消遣的食材；而到現在，當人們不再爲生活不斷奔波時，才能賦予它新的意義。

家裏熬的酸梅湯，由於甘草的緣故，多了些苦味，論滋味，應不如外面那些瓶裝罐裝的，或是放在冰塊中嬌養的褐色飲料。

但我想，既然它被稱爲湯，那理應是溫熱的，正如那一脈相承的溫情，在夜間綻放。

酸梅湯作文6

一到夏天，就難免想起酸梅湯來。

如今想要喝到正宗的酸梅湯當真是難了許多。超市裏仔細瞧瞧，就能夠找出好幾種不同品牌的酸梅湯飲料，配料表也是大同小異，多少會有添加劑的成分，因爲酸梅湯本就是容易變質的，味道嘛，也是參差不齊。

雖說是難喝上了，但也未必就是喝不上了，外面買不到，還可以自己做。想起記憶裏那美味的酸梅湯，還是好幾年前，在我還很小的時候，巧合之下喝到了房東奶奶的酸梅湯。如今喝的酸梅湯源自清朝御茶坊，據說乾隆很是愛喝，不僅清宮興，還流行在大街小巷子。在梁實秋的散文《酸梅湯與糖葫蘆》中，也提到了信遠齋酸梅湯，也是在乾隆年間就開始有的了。我自是沒有見過御茶坊的酸梅湯，也沒有喝過信遠齋的酸梅湯，所以對於酸梅湯大概有些許誤解，但我總覺得，那東西一定很是美味。

記憶裏的酸梅湯，湯汁聚集在瓷碗裏，紅色也發了黑，舀起一勺來，才發現湯汁清亮透紅，若是再濃郁一些，大概可以充當血漿了，我幾次在夜晚喝酸梅湯都產生過這樣的幻想，但是喝下之後，與手指破口流血吮指時的血腥味相較，可謂天差地別。

自己手工做的酸梅湯未必就比得上外面的飲品，但比起濃縮的酸梅漿，還是好上了許多。勾兌的酸梅湯，顏色大多是褐色，味道甜膩且喝完舌頭還變了色，雖然帶着酸的味道，但卻不像是酸梅湯。而一些酸梅湯的飲料味道固然符合時下年輕人的口味，但時常是喝了又喝，也沒多少解渴解暑的意味。且酸梅濃漿和酸梅飲料，大多都有些明顯的酸梅味道，顯得不多自然，但酸梅湯不然，味道不那麼濃重撲鼻，且更多是一種果味，而不是酸味。不僅僅是氣味宜人，有時，無辣不歡的我，也招架不住暑熱的季節嘴裏是着了火的，酸梅湯在這時就很是管用。雖聽得許多酸梅湯有許多其他的`效用，但實質上，還是解饞更爲重要。

做酸梅湯並不難，材料都好找，也可以直接買材料包，雖然這裏很是方便，但因爲要熬製，要放涼，最後還要冰鎮，所以也要費些時候的，這大概也是手工制酸梅湯衰落的原因。酸梅湯裏的料有烏梅，山楂，甘草，陳皮等等，大多是一些酸味東西加上洛神花的色澤，或者還可加入桑葚。像熬製中藥一樣熬酸梅湯，加冰糖調味，晾涼後冰鎮，湯色與味道便是極誘人的了。

只是做多了喝不完，又不能夠放久，所以喝酸梅湯，往往只是一天的快樂，但回味無窮。只是，我還真想在某天，能夠喝一喝那信遠齋的青瓷罐裏頭的酸梅湯。