包餃子日記6篇

時間過得真快，一天又將結束了，我們對人和事情也有了新的看法，是時候認真地寫好日記了。那麼什麼樣的日記才合適呢？以下是小編為大家收集的包餃子日記7篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。

包餃子日記 篇1

今天我去姨媽家，姨媽包餃子給我們吃，我看見大家都在幫忙，我也想包餃子，可是我不會，媽媽説：“沒關係的，什麼事都是從不會到會的”，然後呢我就拿了個面片，可是我不知道要放多少餡，所以呢一會放的多一會放的少，而且有的邊也捏不緊，我就想我怎麼這麼笨呢，不包了。

這時媽媽就告訴我不要着急，慢慢包會越來越好的.，到最後雖然我包的還不是很好，可是邊已經能捏緊邊了，等餃子包完了，我吃着自己包的餃子好開心呀！

包餃子日記 篇2

我們在生活中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。

大家都知道，餃子是中國人春節必吃的，人們把對新一年的祝福包進餃子裏，吃到餃子就表示收到了美好的祝福，所以大家都要學會包餃子。首先往豬肉餡裏放入醬油、料酒、葱、姜、鹽等調料後打勻，再把切好的白菜沫放入肉餡中，調勻備用。接着做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面，搓成長條後用刀將它切成大小均等的麪糰並壓扁，然後用擀麪棍將它擀成麪皮，一切準備完畢後開始包。外婆告訴我，包餃子不能着急，要先取適量拌好的餡放進皮兒裏，再將皮兒從裏向外折捏好，接着把兩邊折出褶兒。按照外婆的話，我嘗試着包了第一個餃子，包的時候折了左邊，餡從右邊跑了出來，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好。看着包出的第一個餃子醜醜的樣子，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時外婆説：“你可以再試試，只要相信自己，多練習，一定能包出漂亮的餃子的。”聽了外婆的話，我又拿起一個皮兒包了起來，經過反覆練習我終於包出了漂亮的餃子，它們像一個個大肚子將軍耀武揚威的`站在那向我笑呢。看着自己親手包出的餃子，我真正體會到了功夫不付有心人這句話的意思。

餃子包好了，就等着下鍋啦。一個個餃子就像一隻只小白鵝，一個接一個的跳入水中，不一會兒就漂了起來，我的心裏樂開了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰的餃子就熟了。吃着香噴噴的餃子，我開心的笑啦！

包餃子日記 篇3

星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買好了肉餡，也買好了菜。

媽媽在用心洗菜，洗得乾乾淨淨，不留一點痕跡和物資，媽媽媽媽買了三種菜放進餃子裏，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁的軟軟的，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮裏，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。

大哥哥包芹菜味的，媽媽包冬菇味的，我包韭菜味的，我包的`餃子像小籠包，媽媽包的是坐起來的又像一個胖娃娃，大哥哥包的是像個公交車長長的。

在我們但細心下終於包好了，真是功夫不負有心人。媽媽那種坐起來的是和北方人學的，只要先固定好一起掐就好了，不僅不會露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學的，只是掐得太緊而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。

好後奶奶拿出來，真是香啊！香氣撲鼻，我們去隔壁家的黃日伯伯借醋，沾起來可真香。

那時我吃的好飽呀！還想要一碟啊！

包餃子日記 篇4

寒假裏的一天,受張然一家的盛情邀請，我與高雅騏、趙祥博、小樹等七位同學及我們的爸爸媽媽，一起去她家包餃子聯歡。

張然熱情地把我們迎進了客廳。張然的爸爸正在和餃子面，只見他踮起腳尖，有節奏地揮舞着雙臂揉麪，大汗淋漓。趙祥博的媽媽在他旁邊高舉左手，快節奏高聲喊着“1,2,3,4；1,2,3,4！”幫他打着拍子，好像一位指揮家一樣，看得我們哈哈大笑。其他幾位媽媽在廚房裏，有的洗菜，有的切菜，有的翻炒，有的攪拌。她們一邊忙碌着，一邊談論着我們幾個調皮蛋的生活和學習情況。我們在一旁有説有笑，還不時地過去幫幫她們。面和好了，餃子餡也上了桌，有白菜豬肉、薺菜、青菜香菇、土豆雞肉四種餃子餡。我們迫不及待地開始動手了。

我包餃子的`技術本來就不好，而且好久沒包過了。我拿起了一張餃子皮，夾入餃子餡，然後把兩邊對摺捏緊封口，嘻嘻，一個“餃子”好像懶羊羊似的躺在了桌面上。這時，高雅騏對我説：“要多加些餡哦。”聽了她的話，我又拿起了一張餃子皮，加了許多餡，結果餡兒溢出來了一大半。我開始沒耐心了，乾脆把這兩個餃子搖身一變，捏緊兩邊向中間一提，給它們盤起了“頭髮”，變成了餃子的朋友:燒賣，哈哈！

張然都去美國一年了，沒想到包餃子的技術仍然那麼熟練，她信心滿滿地説：“我來教你吧！”她先在我的餃子皮上夾了適量的餡，再告訴我要先對摺，把折後半圓的中間捏緊，將旁邊向中間打皺褶，最後再封口。我按照她説的方法試了試，真的！我的餃子立起來了！

高雅騏呢,她包的餃子很特別，有四個角，像一隻四角的餃子怪獸，十分有趣,不過它可千萬別吃我盤着頭髮的懶羊羊啊!抬頭一看，哈哈，她已經渾身上下都是麪粉了，她發現後立馬手忙腳亂地在身上拍打，可卻越拍越多，她的媽媽又好氣又好笑。

晚上7點左右，我們終於把餃子包完了，其他同學和家長也到齊了。我們吃着自己包的噴香四溢的餃子，既開心又滿足！小樹彈着動聽的鋼琴曲；趙祥博吹着聲音悠揚的笛子；我們五個女生跳着歡快的舞蹈。大人們一邊吃着餃子，一邊聊着家常，一邊觀賞着我們的表演。整個張然家熱鬧非凡！

通過這次活動，我再一次體會到：不管幹什麼，都要親自動手參與，才會更加快樂！

包餃子日記 篇5

今天，奶奶教我包餃子，我非常高興！奶奶先示範一次：先在餃子皮圓圓的一邊抹上些水，將餃子餡放在餃子皮中間，然後將餃子皮對摺按住，兩邊不要摁住，左右兩邊往裏折出兩個皺褶，這樣一個餃子包好了。我跟着奶奶做了幾個，果然成功了！吃着自己包的餃子，味道真好呀！下回我還要跟着奶奶學包餛飩。

包餃子日記 篇6

今天是星期天，姥姥準備包餃子。她拌好了餡，對我説：“宋洋，你該學包餃子了。”我愉快地答應了。

我先看姥姥擀麪皮，邊看邊想：這麼簡單，還要教？我就説：“姥姥，行了，我來幹。”説着，我拿了一個麪糰，用手一按，用擀麪杖擀了起來。“哎呀，不好了！”我大聲叫道：“姥姥，面和擀麪杖粘在一起了。”姥姥説：“不要急，撒點面在麪糰上就行了。”我小心翼翼地把面弄掉，又揉成團，撒點面，擀了起來。可是我費了好大的勁，擀出來的趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄的麪皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥的指點下，經過一次一次的'練習，我終於擀成了一張橢圓形的，厚度也一樣的麪皮，姥姥誇我説：“不錯。”

開始包餃子了。我用心地看着姥姥包的餃子，覺得是那樣的飽滿，那樣的俊俏，看得我心癢癢的。於是，我神氣地説：“姥姥，我來露兩手。”説着，我拿了一個麪皮，用筷子夾了一點肉餡放在裏面，然後一捏。“哎呀，姥姥，肉餡怎麼跑出來了。”我又叫道。姥姥告訴我不要放那麼多的餡。我細心地又包了一個，雖然肉餡沒露出來，但是卻像個死了的醜小鴨。

姥姥拿起一個麪皮，放餡，用食指和拇指把麪皮對你捏，然後捏兩遍，又加上花樣。姥姥邊示範邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反覆練習。我邊領會邊實踐，按操作順序包了第三個餃子。真漂亮，像個美麗的小天使。我一個一個地包下去，速度越來越快。姥姥見了讚不絕口：“呦，白天鵝在這裏聚會了！”我聽了心裏美滋滋的。

今天的餃子真好吃，我吃的特別香。