幼兒園中班語言説課稿彙總6篇

作為一無名無私奉獻的教育工作者，總歸要編寫説課稿，説課稿有助於順利而有效地開展教學活動。那麼寫説課稿需要注意哪些問題呢？以下是小編精心整理的幼兒園中班語言説課稿6篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。

幼兒園中班語言説課稿 篇1

一、説教材

散文《落葉》它選自幼兒園中班語言教材，這是一首充滿兒童情趣的作品，它以生動的童話語言描繪了秋天樹葉飄落的景象，散文中充分發揮想象力，將秋天的情景作了巧妙的比喻和契合的聯想，顯得具體而又形象。“小樹葉由綠變黃，一個個好像穿着金黃色裙子的小姑娘，攙着大樹媽媽在秋風中翩翩起舞”這都和幼兒的生活，幼兒的想象緊緊相扣。《綱要》指出：要引導幼兒接觸優秀的兒童文學作品，使之感受語言的豐富和優美，並通過多種活動幫助幼兒對作品的體驗。散文擬人化富有人情味的語言風格給幼兒清楚明瞭的記憶和想象線索，便於幼兒理解和感受，能夠充分發揮幼兒的想象力。符合中班幼兒的學習特點，可以很好地為幼兒所接受。

二、説目標

《綱要》在語言領域中提出：發展幼兒語言的關鍵是創設一個能使他們想説、敢説、喜歡説、有機會説並能得到積極應答的環境以及鼓勵幼兒大膽、清楚地表達自己的想法和感受，發展幼兒語言表達能力和思維能力。根據這一目標和要求，結合中班幼兒的年齡特點和語言發展水平，制定以下目標：

1、引導幼兒感受散文的美，體驗母子親情交流的愉快。

2、加深幼兒對樹葉從春天到秋天逐漸變黃，最後變成落葉的認識。

3、幫助幼兒理解新詞：“翩翩起物，四面八方，焐焐，惦記，盼望。”

根據目標，我把活動的重點定為第一個目標：引導幼兒感受散文的美，體驗母子親情交流的愉快。

我將本次活動的難點定為第三個目標：幫助幼兒理解新詞：“翩翩起物，四面八方，焐焐，惦記，盼望。"在這個過程中，我主要通過啟發提問、動作表演等方式讓幼兒理解並掌握新詞，以突破難點。

為了展示給幼兒，作品的優美意境，又能使幼兒在活動中得以充分的理解和表達，我作了以下的準備：

物質準備：

1、圖片若干張，實物投影儀

2、大樹媽媽頭飾1個，小樹葉頭飾若干個

3、錄音機，一段舒緩的音樂磁帶。

知識準備：

瞭解春天、夏天、秋天、冬天不同的.季節特徵。

三、説教法

新《綱要》指出：教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者。活動中應力求“形成合作式的師幼互動”，因此本活動我除了和幼兒一起準備豐富的活動材料，還挖掘此活動的活動價值，採用適宜的方法組織教學。活動中我運用了：

1、 直觀教學法：本活動為了幫助幼兒熟悉散文內容，加深對作品的理解我採用了直觀教學法。當老師在有感情地朗誦散文時，逐段地出示相應的圖片。讓幼兒通過眼、耳、口等多種感觀欣賞作品。

2、 啟發提問法：在幼兒欣賞了完整的作品後用提問的方式引導幼兒逐句理解並學習新詞。如老師提問：“小樹葉在春天是什麼樣子的?夏天又怎麼樣了?秋天又怎麼樣?小樹葉落不來時，先飄到哪?後飄到哪?像什麼?等等

除以上教法外，我也將引導幼兒用多種方法學習此散文，體驗母子親情交流的愉快。

1、 動作表演法：本活動中要求幼兒學習新詞，為了避免讓孩子枯燥地學習理解新詞

我將引導孩子通過動作表演加深記憶和理解。如學習翩翩起舞一詞時請孩子們用各種

優美的舞姿來表現，而表現四面八方時則請孩子們四散站立。

2、 遊戲法：活動中還要求

幼兒能感受散文的美，體驗母子親情交流的愉快，我則採用遊戲法，由老師扮演媽媽，小朋友扮演小樹葉，在遊戲中加深體驗。

四、説教學程序

1、幼兒交流導入活動

讓幼兒倆倆結伴，根據已有的以經驗春夏秋冬的樹葉及特徵。

2、完整欣賞散文

介紹散文名稱，有感情地配樂朗誦散文，幼兒第一遍欣賞。

第二遍幼兒邊看圖片邊欣賞散文。接着老師提出問題：小樹中落下來時先飄到哪?後飄到哪?像什麼?它們心裏在想什麼?最後小樹葉又飄到哪?為什麼?幼兒根據散文內容進行回答。

3、 通過動作表演學習新詞“翩翩起舞、焐焐、四面八方、惦記、盼望”

4、集體朗誦並表演一遍散文

教師扮演大樹媽媽，小朋友扮演小樹葉，體驗小樹葉快樂的情緒和愛媽媽的情感。在表演過程中着重引導幼兒用抱一抱、親一親、看一看等動作表現母子相親相愛的情感。

5、遷移作品情感

通過提問引出談論的話題：小樹葉是怎麼愛媽媽的?你喜歡自己的媽媽嗎?你是怎麼關心媽媽的?圍繞這樣的話題進行自由交談或到集體面前談。在幼兒交流時提醒其他幼兒認真傾聽，發展語言理解能力。

6、活動延伸

請每個寶寶對媽媽説一句關心的話或做一件事。

幼兒園中班語言説課稿 篇2

一、説教材

《小貓的生日》以幼兒熟悉的生活情景——過生日為內容，故事情節簡單易懂，畫面富有探究性，觀察推理是幼兒自主閲讀的主要能力之一，因此，活動中教師充分利用一個又一個隱性藏玄機的影子來吸引幼兒的注意力，並通過層層提問激發幼兒運用想象、推理，從局部到整體進行推測，既鍛鍊了幼兒的觀察判斷力，也讓幼兒在閲讀過程中體驗到了動腦筋的快樂。

二、説教學目標知識目標：通過觀察課件畫面初步瞭解故事內容。

技能目標：能從影子的整體或者局部輪廓大膽猜測故事中的客人，有一定的觀察能力和想象能力。

情感目標：樂意表達自己的理解，體驗與朋友一起過生日的快樂。

三、説教學準備《小貓過生日》課件、小貓圖片、糖果、大圖書

四、説教學重難點重點：通過觀察畫面瞭解故事內容，樂意表達自己的理解。

難點：根據影子的明顯特徵猜動物，體驗動腦筋的快樂。

五、説教學方法

嘗試用觀察比較、對應匹配等方法，從影像的整體或局部輪廓猜測朋友以及朋友贈送的禮物。在活動中樂意用簡短的語言大膽表述自己的猜想。在看看、猜猜、找找、配配的過程中體驗為小貓慶祝生日的快樂。

六、説教學過程

（一）引題，觀看課件1（小貓）師：寶寶，看看這是誰？跟它打個招呼！（鼓勵幼兒大膽用普通話與小貓打招呼）師：小貓今天特別高興，知道為什麼？（觀看課件2）哪裏看出小貓要過生日？

（直接引出，通過觀察封面，讓幼兒獲取有關於故事的.信息，發展幼兒語言的完整性，瞭解故事的封面隱藏的內涵。）

（二）理解故事，聽聲音，觀看大圖書3（停電）師：哎呀，小貓過生日的時候，發生了什麼奇怪的事？（家裏停電了！請幼兒上前找出停電的那頁）師：停電了，什麼也看不見，小貓怎麼辦的？（引導幼兒根據自己的生活經驗表述解決停電的辦法）（一片漆黑的畫面，帶給幼兒視覺的衝擊，結合生活經驗發展幼兒語言及推理解決能力。）

（三）觀看圖書4（小貓拿着電筒照）師：看看小貓找到了什麼？（手電筒）

（四）觀看課件5（門鈴，客人來了）

1。師：叮咚：門鈴響了，小貓拿着手電筒從門洞裏照照。（解疑故事中的解決方法。）師：這是誰啊？你們幫小貓猜猜看，（是小兔）為什麼呢？你是怎麼看出來的？請小貓打開門看一看（課件6）猜對了嗎？（小兔，你好！請進請進！）

2。叮咚：又有人來按門鈴了，小貓拿着手電筒從門洞裏照照，這是誰啊？誰來猜一猜？（刺蝟）為什麼？打開門看一看，真的是刺蝟來了！（刺蝟，你好，請進請進！）

3。叮咚：又有客人來了，小貓拿着手電筒從門洞裏照照，會是誰呢？長長的尾巴是誰啊？快請他進來看一看吧，（小猴，你好！請進請進！）

4。現在小貓的家來了幾位朋友？我們一起數一數吧！（數1。2。3，同時出示課件）（推過剪影的效果深深吸引孩子探疑的興趣，在充分推測的過程中，用局部到整體的觀察方法，完成的語言描述瞭解故事的內容與情節。）

5。叮咚：還有朋友來啊，小貓的朋友可真多，我們來看看，哇！這次一下子來了三位朋友，到底是誰呢？打開門看看（長頸鹿，梅花鹿，熊貓你們好！請進請進！）（能分辨主人與客人，感受朋友共慶的歡樂場面。）

（五）完整講故事（幼兒在推測的過程中對故事情節有了一定了解，本環節通過互動式讀大書，進一步完整理解故事內容，以生動的語言適當修改原文中的語句，讓幼兒享受在以圖示文的過程中。）

（六）引導幼兒給小貓送祝福，唱生日歌1。師：現在小貓家裏更熱鬧了，哇，電來了！小動物們一起給小貓過生日啦！小朋友，你們想不想和小貓一起過生日啊？

2。生日歌響起，引導幼兒唱生日歌。

師：寶寶們，我們一起給小貓唱生日歌好嗎？

3。分享糖果。

（感受小貓生日的快樂，在高潮中自然結束，讓幼兒一起分享糖果，讓自己也身在小貓的生日Party中，感受好朋友過生日時的喜悦之情。）

幼兒園中班語言説課稿 篇3

一、説設計意圖

這是一首散文詩，寫是的果園裏一年四季都有朋友：梨樹、桃樹、蘋果樹，還有受小朋友們喜愛的小蜜蜂、小鳥、小兔等，果園有了這些朋友所以很快樂。此次教學活動就是要讓小朋友感受果園的快樂，也感受朋友間帶來的快樂。因此，活動以動靜結合的方式，讓小朋友們去理解和感受。

二、説目標

活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動者起着導向作用。幼兒園語言教育的目標之一是“喜歡欣賞文學作品，理解作品內容，感受文學作品的美，具體地説，就是要培養幼兒愛聽、愛看、愛講、愛表演兒童文學作品，能理解並複述簡短的句子。”根據中班幼兒年齡的特點及我班幼兒的實際情況，將目標定為：1、欣賞散文詩，並理解散文詩的內容，初步瞭解一年四季果樹的變化。2、能大膽地講述和表演，發展幼兒口語表達能力和想象能力。3、感受豐收和朋友間帶來的快樂。

三、説活動重難點

本次活動的重點是要讓幼兒理解散文詩的內容，會複述簡單的詞語、句子，感受果園的快樂。難點是讓幼兒瞭解一年四季果樹的變化。

四、説活動準備

其實像這樣的散文詩教學，應該採用先進的多媒體教學手段，這樣可以讓靜態的、呆板的畫面變成動態的、生動的情景。但是由於水平和時間上的問題，我沒有采用多媒體手段，但是也盡力去做好每一個準備工作。先給幼兒創設一個有果園的環境，裏面有梨樹、桃樹、蘋果樹，配好一首節奏歡快的《快樂小舞曲》音樂歌帶，還做了散文詩中出現過的小動物的頭飾，準備好幼兒表演採摘豐收果實的人們要用的籃子。應該説，這些準備可以讓活動開展得生動一些，好讓小朋友們有一種身臨其境的感覺。

五、説活動過程

(一)開始部分首先，我播放《快樂小舞曲》，帶領幼兒一起進入果園當中，小朋友們其樂融融，能夠快快樂樂地進入活動場地開始活動。其次，我讓幼兒説説果園裏有什麼，引導幼兒以觀察的方式回答老師的'提問。之後，我手指幼兒面前的三棵果樹，讓他們猜猜這三棵果樹是什麼樹，引導幼兒以想象的方式回答。

(二)基礎部分這一部分正式進入散文詩欣賞，我先讀一遍，幼兒欣賞，理解大概內容，然後我提出一系列有關果樹的問題，引導幼兒以聽的方式來回答，並鼓勵他們大膽講述。這一部分，讓幼兒邊理解邊感受散文詩的意境美，從而讓他們知道白白的是梨花，粉色的是桃花，紅紅的是蘋果花，黃澄澄的是大梨，粉粉的是桃子，紅紅的是大蘋果，通過幼兒自由講述和老師的適當提示，讓他們初步瞭解一年四季果樹的變化。以上都是靜態教學，然後我講述散文詩第二遍，讓幼兒説説有哪些小動物，他們在幹什麼。根據他們的回答，我發給他們頭飾，讓他們表演，培養他們大膽的表演能力。最後提到的採摘豐收果實的人們也是讓幼兒表演採果實，體驗豐收的快樂。這些是動態教學。教學中動靜結合，可激發幼兒的興趣，也可讓活動開展地生動、豐富。

(三)提升部分理解了散文詩的內容之後，我就問幼兒果園為什麼很快樂?然後可以問小朋友們自己快不快樂。把果園的快樂提升到幼兒自己的快樂，讓他們感受朋友間帶來的快樂。

(四)結束部分這部分是讓幼兒感受快樂的氣氛，播放《快樂小舞曲》，幼兒和教師手拉手圍着果園唱一唱，跳一跳，然後快樂地離開果園，活動就此結束。

教學反思：

基本完成了本節課預設的教育教學目標，幼兒對老師的提問積極響應，與老師的互動很好。老師的有些引導還不夠到位，要多讓幼兒表達，以後上課要多注意對幼兒語言表達能力的培養。

幼兒園中班語言説課稿 篇4

幼兒園中班語言説課稿：老鼠三兄弟

一、説活動設計思想

幼兒語言的發展和幼兒的想像的發展關係密切，語言的發展提高了幼兒的認知能力，從而使幼兒的想像力也能得到發展，而認知範圍的擴大、內容的加深又豐富了幼兒的語言。在以往的語言活動中常常是教師的語言多，幼兒的語言少，結果幼兒的思維和嘗試的機會就少了，創造性也沒有了，這樣會大大阻礙幼兒的思維發展和語言發展。因此，要注意語言交往的發展、運用語言的能力，根據幼兒直觀感知的特點，給幼兒創設條件，豐富生活內容，在實踐中認識世界，培養幼兒創造思維能力。為此選擇語言文學活動“老鼠三兄弟”，旨在讓幼兒在欣賞、理解、體會文學作品的過程中，創造性地運用語言，發展他們的想像力。

二、説活動教材

這個故事敍述了老鼠三兄弟看到鼠妹妹穿着破衣服就悄悄地讓裁縫把漂亮的布做成了女式服裝這樣一件事，非常温馨和感人。故事所表達的精神對道德意識還往往處於自我中心的當今的獨生子女應該具有較強的心靈震動。這一形象對中班幼兒來講是能夠接受和體驗的，有利於培養他們正確的道德態度和良好的道德情感。容易引起幼兒的學習興趣，又可以擴展孩子的詞彙量。其二是現在的孩子由於受生活環境限制，缺乏與周圍人相處的經驗，普遍存在對周圍事物缺乏感情的行為，所以這一內容既符合中班幼兒的年齡特點，又符合孩子的現實需要。

整篇童話語言通俗，主題單純，充滿生活情趣。更巧妙的是：作者設置了一個懸念“你給我做……”做什麼呢？作者沒有直接把三兄弟讓裁縫做女式服裝的對話告訴幼兒，這留給幼兒一個想像、思考的.空間。

中班幼兒有意注意開始發展，複雜句發展較快，詞彙增加，能用完整、較連貫的語言表達自己想説的事，喜歡欣賞不同形式的文學作品，理解作品的人物形象，用恰當的語言、動作、繪畫形式表現自己對作品的理解和體驗，擴展想像，嘗試創編。希望通過這個故事來提高幼兒對文學作品的感受和表現能力，並尋求不同角度的思維方式。鼓勵幼兒能大膽地想像，表現自己的情感。

三、説活動目標 1、活動目標《幼兒園教育指導綱要》在語言領域中提出：發展幼兒語言的關鍵是創設一個能使他們想説、敢説、喜歡説、有機會説並能得到積極應答的環境，以及要鼓勵幼兒大膽、清楚地表達自己的想法和感受，發展幼兒語言表達能力和思維能力。根據這一目標和要求，結合中班幼兒年齡特點和語言發展水平，因此，我從能力和情感兩方面提出了本次活動的目標：

（1）理解故事的情節、內容，感受作品中老鼠三兄弟樂於助人的角色形象。

（2）引導幼兒創造性地運用各種詞彙（時髦、灰溜溜等），並能大膽、清楚表達自己的想法和感受，發展幼兒的想象力和語言表達能力。

（3）萌發幼兒懂得做事要多為他人着想，要互相關心，互相幫助的道理。

2、重點：理解故事的情節、內容，感受作品中老鼠三兄弟樂於助人的角色形象。

3、難點：引導幼兒創造性地運用語言，大膽、清楚表達自己的想法和感受。

通過一系列啟發性提問讓幼兒將看到的具體形象的圖片或課件用語言描述出來，是解決活動重點的有效方法。

四、説活動準備：cai課件，故事中有關角色形象。

五、説活動流程

活動環節：

幼兒園中班語言説課稿 篇5

各位評委、各位老師：

大家好！今天我説課的內容是中班語言《爸爸媽媽和我》，下面我將從説教材、説教法和學法、説教學過程和説活動延伸等環節對本教學活動進行解説。

一、説教材。

（一）説設計意圖：

親子之間有一種樸素又美好的情感，然而在活動中表達這種情感往往顯得表層和單薄，其實在幼兒的生活中平凡的東西同樣耐人尋味。

在活動中，教師以幼兒身邊的爸爸媽媽為切口，試圖通過欣賞照片、製作和講述記錄卡等方式，一定程度地量化情感，使抽象的事物變得實在，使潛在的親情自然流露，從而提升幼兒的語言表達和社會交往等能力。

（二）説活動目標：

《幼兒園教育指導綱要》在語言教案中提出：發展幼兒語言的關鍵是創設一個能使他們想説、敢説、喜歡説、有機會説並能得到積極應答的環境以及要鼓勵幼兒大膽、清楚地表達自己的想法和感受，發展幼兒語言表達能力和思維能力。活動的目標是教學活動的起點和歸宿，對活動起着導向作用。根據中班幼兒年齡特點及實際情況，確立了情感、認知、能力方面的目標，其中既有獨立表達的成分，又有相互融合的一面。

1、感知理解詩歌中爸爸、媽媽和我的相互關係，初步學習有感情的朗誦詩歌。

2、嘗試根據日常生活經驗進行仿編活動，進一步瞭解大自然中事物間的關聯。

3、體驗仿編活動帶來的成功感，增強詩歌仿編活動的積極性。

在此基礎上我確定本次活動的重、難點：本次活動的教學重點是使幼兒懂得詩歌中爸爸媽媽和我的相互關係。教學難點是幼兒理解詩歌內容，嘗試進行仿編活動。

二、説活動準備。

為了更好地服務於本次的活動目標，完成活動內容，我作了以下準備：

PPT課件、親子照片、記錄卡、筆等。

三、説教法。

教育心理學認為學習者同時開放多個感知通道，比只開放一個感知通道，能更準確有效地掌握學習對象。根據幼兒的學習情況，本次活動我運用了朗誦法、直觀法、提問法、討論法等教學方法。

四、説學法。

遵循幼兒學習的規律和幼兒的年齡特點，在《綱要》新理念的指導下，整個學習活動，始終以幼兒為主體，變過去的要我學為現在的我要學。遵循由淺入深的教學原則，幼兒在看看、聽聽、想想、説説、玩玩的輕鬆氣氛中掌握活動的重、難點。幼兒將運用觀察法、朗誦法、討論談話法等。觀察法是幼兒通過視、聽覺感官積極參與活動，幼兒通過觀看圖片和課件直接獲得印象。朗誦法、討論法是幼兒在討論以及朗誦中無拘無束地説出自己的理解與看法，是幼兒練習説話的好機會。

五、説活動過程。

結合幼兒園教育工作原則和本次活動的目標，我設計了以下三個環節：

A、導入談話引出課題小朋友，你們家裏都有誰呀？

你們喜歡爸爸、媽媽嗎？為什麼？

B、展開

1.當你遇到困難的時候，爸爸、媽媽會保護你，你感覺爸爸像什麼？媽媽像什麼？你又像什麼？

2.教師朗誦詩歌

3.學習詩歌ppt

課件:圖一（1）畫面上有什麼？

爸爸是（一座山），媽媽是（一座山），我是山間的'（小溪）

課件：圖二（2）採用上述方法，鼓勵幼兒看圖學習詩歌的第二段。

爸爸是（一棵樹）媽媽是（一棵樹）我是樹上的（小鳥）在爸爸媽媽身邊飛過。

4.師生共同學習詩歌，並有表情地完整朗誦。

5.引導幼兒按詩歌中的格式仿編部分內容。

（1）爸爸、媽媽除了是一座山，一棵樹，爸爸、媽媽還可以是什麼？

（教師鼓勵幼兒大膽地説一説）

（2）帶領幼兒念一念自己仿編的詩歌。

C、結束欣賞歌曲《爸爸媽媽和我》

D、延伸活動：

1、角色表演：爸爸媽媽和我。

提供給幼兒頭飾和佈置簡單的場景，請幼兒自己選擇扮演的角色進行故事表演，教師可根據具體情況把故事的敍述部分該成簡單的旁白，主要讓幼兒練習角色的對話及表演相應的動作。

這一環節能充分滿足幼兒的活動慾望，讓幼兒在輕鬆的氛圍中學習對話，表達自己的理解，給幼兒提供表現和説話的機會，將整個活動推向高潮，最終達到實現活動目標的目的。

2、繪畫：爸爸媽媽和我。

各位老師：俗話説：教無定法，貴在得法。能使一個語言活動獲得成功，需要不斷地嘗試和探索，我會在以後的教學實踐中，在新的教育理念的薰陶下，和孩子們一起探索，一起成長！不當指出，望各位老師給予批評指正，謝謝！

幼兒園中班語言説課稿 篇6

各位領導、各位老師，今天我説課的題目是：中班綜合活動《漂亮的蔬菜彩虹》，這是我們班主題活動“蔬菜朋友”當中的一個活動。

一、説教材

1.教材來源：此次活動來自生活。在秋天這個季節裏，蔬菜隨處可見，我們取材也非常的方便。蔬菜的品種非常的多，營養價值也非常的豐富，吃法繁多，可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以醃着吃，總之，我們的生活裏離不開蔬菜。然而，幼兒雖然知道很多的蔬菜，但對蔬菜的種類、用途、營養價值等還不是相當的瞭解，在我們的日常生活中幼兒不愛吃青菜的現象也是很嚴重的，加深幼兒對蔬菜的認識，激發幼兒對蔬菜的興趣，引導幼兒多吃蔬菜是很有必要的。就如《綱要》中所説的，“既符合幼兒園的現實需要，又有利於其長遠的發展；既貼近幼兒的生活，選擇幼兒趕興趣的事物和問題，又有助於拓展幼兒的經驗和視野。”因此，此次的活動來源於生活，又能夠服務幼兒的生活。

2.目標定位：活動的目標是一個教育活動的起點和最終的結果，對活動和老師的教學起着引導的作用。以中班幼兒的年齡特點為依據，我確立了認知、能力、情感等方面的目標：A、幼兒在感知蔬菜不同顏色的基礎上，嘗試不同顏色的搭配。B、掌握蔬菜由條切成丁的技能。C、在活動過程當中，體驗自己動手勞作的樂趣，產生對蔬菜的喜愛之情。

根據我制定的目標，我把活動的重點定位於：感知蔬菜的不同顏色，知道顏色的搭配（學會根據不同的顏色進行排列）。通過幼兒的自主操作，使活動得到深化。活動的難點是：幼兒的自主操作，掌握蔬菜由條切成丁的`技能，並根據蔬菜顏色的不同，把蔬菜分層裝進玻璃罐中。提高幼兒的動手能力。總之我們的活動有一定的趣味性、綜合性和活動性，讓教育溶入生活當中。為此，我們作了如下的活動準備：A、空間準備：操作枱6張呈長方形兩張兩張擺佈成3張長桌。B、物質準備：已做好的“蔬菜彩虹”；黃瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔、包菜、紅辣椒、青辣椒等蔬菜切成條；小盤子、塑料刀、一次性桌布、花椒、八角、高粱酒、白醋、鹽巴、糖等分成三桌擺放；C、經驗準備：幼兒對蔬菜已有了一定的經驗（吃過或看過）全方位的準備為活動的成功開展提供可能。

二、説教法

本次的活動，老師提供的主題，一定要引起幼兒的興趣，讓幼兒主動的參與到活動當中，還要挖掘此次活動的活動價值，所以我們採用了適宜的方法組織教學，採用的方法有：

1.操作法：所謂操作法就是幼兒動手操作，幼兒在操作的過程當中進行自主的探索發現，可以得到相應的知識經驗。在本次

活動當中，我安排了幼兒的兩次操作。第一次是引起幼兒興趣後的操作，主要是讓幼兒探索蔬菜彩虹的色彩，知道顏色有層次的搭配。讓幼兒在看一看、摸一摸、聞一聞中獲取感知。為後面的操作做好鋪墊。第二次的操作活動是讓幼兒自己親手製作“蔬菜彩虹”，有層次的把切好的蔬菜裝進玻璃瓶裏作成泡菜是我們最終的目的。

2.演示法：本次活動的演示法是老師説明怎樣把已經切成條的蔬菜切成丁，並且演示如何把已切好的蔬菜根據顏色有層次的裝進瓶子當中，在瓶子當中除了裝進蔬菜還要怎樣把各種配料給裝進去，讓幼兒對“蔬菜彩虹”的具體制作過程有一個直觀的理解，直接的演示讓幼兒得到濃厚的興趣，使其對製作的理解和認識更加的透徹。

此外，我們還適時採用了交流討論、賞識激勵法、審美薰陶法、對話活動等把活動加以整合，使幼兒獲得對勞作多樣性的理解和體驗，達到了科學性、藝術性、健康性、愉悦性的和諧統一。

三、説學法：

以幼兒為主體，創造性條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高和鍛鍊了能力，更加升華了孩子的情感。

本次活動我們採取的學法有：

1.多通道參與法：新《綱要》科學領域當中目標名明確的指出：（幼兒）“能用多種的感官動手動腦，探究問題；用適當的方式表達，交流探索的過程和結果”。因此，在活動當中，我們引導幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞等多種感官的參與，不知不覺就對此次的活動產生了興趣。

2.嘗試法：在第二次的操作活動當中，我們鼓勵幼兒自己嘗試着用老師準備的材料根據老師的演示，製作“蔬菜彩虹”。在這一過程當中幼兒通過自主操作、觀察同伴或是同伴協作嘗試着自己製作。當然，孩子不一定一次就能夠做得非常的好，他們通過不斷的嘗試，會想盡辦法把自己的蔬菜彩虹做得最好看、最美味！

與此同時，我們還通過幼兒之間的互補學習，師幼合作等方法，表達着各自豐富的、多樣性的認識。

四、説教學過程

此次活動的流程為：

激發興趣——自由探索——自由勞作——品嚐交流——活動延伸

（一）激發興趣（品嚐美味的蔬菜彩虹）

活動的一開始，老師就拿出事先做好的“蔬菜彩虹”，請幼兒品嚐，讓他們猜猜看老師是拿什麼蔬菜做的？引發幼兒觀察“蔬菜彩虹”的興趣。

（二）自由探索（觀察蔬菜彩虹）

根據幼兒好奇的特點，在第二個環節我就安排幼兒自由的觀察。我們為每組的幼兒準備了用大玻璃瓶裝好的蔬菜彩虹，供幼兒觀察。在這一過程當中，老師是引導者，在輕鬆的活動氛圍當中，幼兒摸摸、看看、説説各自看到的。在這一過程當中，幼兒得到

的知識經驗是零散的，為了能夠加工整理，再幼兒自由探索後，我們就通過幼兒介紹，集體講評的方式，整理幼兒獲取的知識經驗。在這個過程當中，我們預設幼兒將得到以下的知識經驗：在玻璃瓶當中的是各種各樣的蔬菜，切的一小塊一小塊的，老師根據蔬菜的不同顏色的把他們分層的放在玻璃瓶當中，看上去就像七彩的彩虹很漂亮！裏面還放了酒和醋、還有一些黑黑的東西（一些八角、花椒等）。

（三）自主操作（製作蔬菜彩虹）

具體説，我們的這次

活動主要是勞作活動。幼兒在通過大家的自由探索和老師示範當中，已經產生了對活動的好奇和興趣，於是我們就乘熱打鐵，安排幼兒自由操作，製作“蔬菜彩虹”。因此我們要求幼兒通過自己的操作和相互之間的交流，來嘗試製作。在這個環節，我們主要的要求是要孩子把切成丁的蔬菜，根據蔬菜顏色分層次的放進玻璃瓶子當中。因此，只要是幼兒看見自己製作的“蔬菜彩虹”和老師做的一樣漂亮，他們就能夠很高興，就有了成功的體驗。

（四）品嚐交流

剛剛製作好的“蔬菜彩虹”是不能馬上食用的，所以我們在上課的前兩天預先製作好一些好吃的“蔬菜彩虹”，讓剛剛自己做好了“蔬菜彩虹”的孩子們品嚐！這樣不僅增添了孩子的喜悦之情，更是增添了孩子對自己製作的期待之情。他們將會帶着“我的‘蔬菜彩虹’也能向老師做的一樣好吃嗎”的疑問，繼續保持着對其的興趣。

（五）活動延伸

活動結束，我們並不能告一個段落。接下來還有孩子對自己製作成果的期待，他們希望自己的“蔬菜彩虹”能夠很美味，能夠讓大家都喜歡。接着，我們可以讓孩子把自己的製作帶回家裏，請爸爸媽媽品嚐，到時候，孩子不僅僅能夠體會到成功的喜悦，還可以得到家長對他們的讚許！我們也可以請家長配合，在家和孩子一起做“蔬菜彩虹”，讓孩子從中體會另一種樂趣！