第一次炒雞蛋作文彙編15篇

在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的第一次炒雞蛋作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次炒雞蛋作文1

一天晚飯，媽媽做了一道西紅柿炒雞蛋，我嚐了一口，覺得是非常美味的一道家常菜，於是我升起了嘗試製作這道菜的念頭。隔天，我就係了圍裙登上“戰場”。

先拿兩個西紅柿切成小塊放入碗中備用，再拿四個雞蛋打碎倒入碗中攪勻。中間出了點意外，我看媽媽打雞蛋非常順暢熟練，於是也想自己試試，結果“出師不利”，把一個雞蛋殼拉入“渾水”，我手忙腳亂的，急得把手裏的.一個雞蛋捏碎了！我活生生的變成了一個“雞蛋人”，最後在媽媽的協助下，打掃了“沙地”。唉，被一個小小的雞蛋整得落花流水，真是不好意思！

然後拿出蔥和蒜，把蔥切成丁，蒜拍碎，事先工作就好了。

最後起鍋燒油，把雞蛋倒下去炒熟，然後用鍋鏟切成塊倒出。再次倒半勺油，放入鍋內，把蔥蒜倒入炒香，放入西紅柿翻炒，炒出紅紅的汁水時，放入半碗水，燉煮兩分鐘，再次把雞蛋丟進“血海”燉煮，放適量鹽與十三香，出鍋裝盤，美味的西紅柿炒雞蛋就完成了！

我把菜端向餐桌交給爸爸媽媽品嚐。他們嘗完後都說好極了！我非常開心。

這次事件我做的非常成功，也非常快樂。

第一次炒雞蛋作文2

今天我媽媽很忙，所以我就幫她做了西紅柿炒雞蛋。

我準備了兩個又大又紅的西紅柿，三個圓圓的紅皮雞蛋。我把西紅柿洗乾淨，切成小塊放到碗裏；之後我又把雞蛋磕破，打到了碗裏，又加了一點鹽和水。媽媽說，加水可以讓雞蛋更水嫩。打雞蛋時，要把碗傾斜一點，拿一雙筷子，把雞蛋黃弄破之後，沿着一個方向快速地攪動，直到把蛋清和蛋黃攪到一起。

我把炒鍋放在煤氣竈上，之後開火了。等鍋熱了以後就開始倒油，再倒雞蛋液。雞蛋液遇到熱油，便開始發出嗞嗞的響聲，好像在說：“好熱呀，好熱呀！”雞蛋液的邊緣開始起泡、膨脹，同時也凝固了起來，但是中間還是蛋液，我趕緊拿鍋鏟翻雞蛋，但是鍋鏟拿着很不順手，我還擔心被燙到，所以我很小心地翻雞蛋。雞蛋還是糊了，因爲我翻慢了。雞蛋炒好以後，就加西紅柿一起炒。她們在一起發出陣陣香味兒。之後炒好裝盤，黃黃的雞蛋配着紅紅的'西紅柿，十分誘人。

我覺得做一次菜真不容易，我以後要多做家務，減少爸爸媽媽的負擔。

第一次炒雞蛋作文3

人生中總是會有很多的第一次，在我的記憶中，最令我難忘的事情就是第一次炒雞蛋了。

記得那是我去年過暑假的`時候，一天早上起牀晚了，爸爸媽媽已經離開家上班了，但是廚房卻沒有早飯，肚子餓的咕咕直叫的我，特別的想吃東西。我在廚房轉了一圈，看見了有一箱雞蛋，於是我就決定自己給自己炒雞蛋吃。

我先把鐵鍋放在煤氣竈上，然後打開煤氣，等到鍋裏僅剩的一點水全都蒸發掉以後，我就學着媽媽的樣子，倒進去一點油，等鍋裏的油開始冒煙了以後，我就拿出一個雞蛋，磕開一個小口，把裏面的蛋清蛋黃全都倒進去。

等這些程序全都完成以後，我就趕緊拿着鏟子快速翻炒幾下，雞蛋很快就熟了，變成了誘人的金黃色，我就趕緊把火關掉，把雞蛋放在盤子裏，再撒上一些鹽，就大功告成了。

這是我第一次炒雞蛋的經歷，雖然很簡單，但是我卻覺得自己做了一件十分偉大的工作，我爲自己的動手能力感到驕傲。

第一次炒雞蛋作文4

今天上午我跟媽媽說：“媽媽，今天中午的午飯我來炒雞蛋好嗎？”媽媽答應了，我高興地拉着媽媽的手直蹦。

中午終於來了。我從冰箱裏挑出六個雞蛋，準備了一隻碗，放在炒菜鍋旁邊。媽媽幫我把鍋洗好了，放在煤氣竈上面。我拿了一個雞蛋朝碗邊輕輕一磕，沒碎！再磕，一連磕了三次都沒碎。再瞧這雞蛋，挺着個大肚子彷彿在說：“小笨蛋，磕不碎我吧！還是讓你媽媽來吧！”看着它神氣的`樣子，我火了，拿起它朝碗邊狠狠一磕，雞蛋“啪”的一聲，蛋液濺得我的衣服和臉都是。媽媽說：“你用力不要太重，也不要太輕，力度要剛剛好。”我聽了覺得非常有理，就照媽媽說的方法去磕，果然比第一次好多了。

媽媽把煤氣竈打開了，把油倒在鍋裏，油熱了，“噼啪噼啪”地響起來了。我害怕極了。媽媽叫我把雞蛋液倒進鍋裏。濺起的滴滴油“花”嚇得我把鍋鏟都給扔在地下了。媽媽撿起鍋鏟給我洗乾淨說：“你不要太害怕。”說完遞給我鍋鏟讓我去鏟雞蛋。我鏟了，可是有一些已經糊了。媽媽說：“第一次炒菜難免會有意外，以後多炒就行了。”我聽了拿起炒糊了的雞蛋來吃。但是心裏還是很開心的。

第一次炒菜讓我受盡了挫折，我相信第二次炒菜一定會比第一次好許多。

第一次炒雞蛋作文5

每個人都有第一次的經歷，我也不例外。下面就來聽一聽我的第一次炒雞蛋吧！

記得那是去年的一個下午，我放學回到家。我拿出筆和本正準備寫作業，突然聞到了一股香味兒從廚房傳出來，我跑去一看，原來是媽媽在準備豐盛的晚餐。我經常看到爸爸媽媽做飯，也想試一試，我好奇地走過去問：“媽媽你在做什麼呀？”媽媽說：“我正要炒雞蛋。”“我也想炒雞蛋。”媽媽答應了，於是我開始學炒雞蛋。

媽媽告訴我做的方法讓我自己試着做，我拿出一個碗，把三個雞蛋打到碗裏，攪拌一下，在裏面放半勺鹽後攪拌，然後放蔥花，再攪一攪，這樣才能攪拌得均勻。攪拌完之後是最難的一步：炒。炒雞蛋時要注意放多少油，還要注意火候，不能炒糊又不能炒不熟。我把這些要領記在心裏，開始炒雞蛋。媽媽幫我把火點上，我在大勺裏放油，等油熱了放攪拌好的雞蛋液，用鏟子快速翻炒，蛋液慢慢彭起，變成金黃色有彈性的'雞蛋塊兒，就關火，盛出來。

我把香噴噴的雞蛋端到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗我親手炒的雞蛋，爸爸說：“真好吃！第一次成功耶！”媽媽說：“嗯，味道不錯。”我高興極了，心裏比吃了蜜還甜。我學會了一項本領，以後要繼續努力，炒出更美味、更好看的雞蛋。

第一次炒雞蛋作文6

看媽媽炒了幾次雞蛋後，我也躍躍欲試。這個星期天，我終於如願以償，當了一回廚師，做了一盤炒雞蛋。

星期天早上，我向媽媽提出了要求：“媽媽，讓我炒一盤雞蛋吧！

”媽媽同意了，我可高興了。好不容易捱到了中午，我迫不及待地跑到廚房，從冰箱拿出兩個雞蛋，把它們小心翼翼地打進碗裏。然後我加了一點醬油一點鹽，攪拌了半分鐘左右。接着，我打開煤氣爐和抽油煙機，把植物油倒進鍋裏，讓油熱上一會兒，最後把雞蛋倒了進去。只見雞蛋變成薄餅狀，原先的淡黃色變成了金黃色，還發出一陣陣香味。我趕快把雞蛋翻了一個面，用小火烤了一會兒，再把它盛進盤子裏。大功告成，一盤香噴噴的炒雞蛋就這樣做好了！

我能把雞蛋炒得這麼好，是因爲以前我用心觀察，再加上媽媽在一旁指導。是呀，只要你在生活中做一個有心人，你會學會更多的`本領！

第一次炒雞蛋作文7

星期天，吃完中午飯，媽媽說：“你那麼喜歡吃雞蛋，今天晚上你自己炒，也讓你試試”。聽到這話，我頓時又興奮又緊張。

到了晚上，我不見媽媽回來，也許她加班去了。等了很久，還是不見媽媽回來。於是，我下定決心自己炒雞蛋吃。開始找出媽媽給我寫的教我炒雞蛋的本子。我打開炒雞蛋的本子，按照上面寫的做。首先，拿出一個碗，右手拿一個雞蛋，對着碗“啪啪”雞蛋便破了一個口，我用兩隻手把它往外掰，雞蛋就落在了碗裏面。接下來加點鹽，我叫爸爸幫我切洋蔥，爸爸切好了。我把爸爸切好的洋蔥撤在碗裏，然後用筷子按順時針不停攪拌。攪着攪着，手就酸了，終於攪勻了。那邊，爸爸已經幫我開好了火。鍋熱了，倒好油，然後把雞蛋放進鍋裏。不好，那些油濺到我衣服和手上了，幸好，我提前穿好了炒菜的'圍衣，我趕緊用涼水衝了一下。等我衝完手，爸爸已經替我加好了調料，翻動鍋裏的雞蛋，差一點就糊了。最後，只要把它放進盤子就成了。

望着盤子裏金燦燦的炒蛋，雖然其中也有爸爸的功勞，但我心裏還是美滋滋的。原來，做家務也是件很辛苦的事情啊！但我相信世上無難事，只怕有心人。

第一次炒雞蛋作文8

這天，媽媽突然說：“寶貝兒，你那麼喜歡吃雞蛋就自己學着做一次吧?”我聽了立馬推脫：“纔不要，我是男孩子，做飯纔沒意思呢!”媽媽問我：“那如果有一天我不在家了，你吃什麼呀?”我想了想：媽媽說的對，不如試着學一學吧!

我學着媽媽的'樣子，左手扶着碗，右手拿着雞蛋，“啪啪”在碗邊磕了兩下，蛋殼破了個小口兒，我把兩根大拇指放在小口兒旁輕輕一掰，蛋清和蛋黃流出來穩穩地流到了碗裏。我用筷子按順時針方向不停地攪拌，越攪越快，我的胳膊都給攪酸了，終於攪勻了，而那邊媽媽也幫我把火點好了。鍋剛好熱了，我立刻把油倒了進去，等油熱了，我又把雞蛋也到進去，“刺啦”一聲，油花四濺，“哎呀!”油滴濺到了我的手上，起了一個大泡。媽媽着急地趕緊讓我沖涼水，等我衝完回頭一看，媽媽已經幫我把雞蛋炒好了。

望着盤子裏那盤金燦燦、香噴噴的雞蛋，我的口水都流下三千尺了。這應該算是我和媽媽共同的勞動成果吧!我吃了一口，心裏有那麼種滋味，我嚐到了母愛的味道。

第一次炒雞蛋作文9

今天媽媽又去加班，到了中午還沒有回來。我的肚子開始咕咕亂叫，我找了許多地方也沒有吃的，於是我決定自己做飯。

做什麼好呢？還是炒雞蛋吃吧。想着媽媽給我炒過的雞蛋是最好吃的了，就差點流下了口水。說幹就幹，我從冰箱裏拿出來幾個雞蛋，把雞蛋磕破。打到碗裏邊，使勁地攪起來，攪好之後我就把油倒進鍋裏。把鍋放在爐子上，打開煤氣竈的開關，可是怎麼沒有火苗呀？我着急地把鍋放下來，又放上去，忙活了好大一會兒，找不出什麼問題。突然間我想到是不是沒有開煤氣閥？我看看煤氣總閥門，它還是原來關着的樣子。唉……原來是我忘開煤氣總閥啦！我擰開總閥門，煤氣竈上一圈兒又一圈兒的藍色火焰躥起來了。等油熱了，我就把雞蛋小心翼翼地倒進鍋裏。我也學着媽媽的樣子翻炒起來。最後我放了一點鹽，味精，把煤氣竈和總閥門的所有開關關掉了。這時候，媽媽急匆匆地回到了家，看到我的'佳作，一個勁地誇我很能幹。我給媽媽一雙筷子，讓她嚐嚐。媽媽吃了一口，豎起大拇哥，說不錯不錯。我自己也拿起筷子，夾一塊雞蛋放到嘴裏。吃起來是那麼的香。

我享受着自己的勞動成果，雖然沒有媽媽做的好吃，但這其中的滋味就是不一樣。

第一次炒雞蛋作文10

看着爸爸一次又一次地炒出香噴噴的雞蛋，我躍躍欲試，多想親自下廚炒一回雞蛋啊！今天，我終於如願以償，當了一回廚師，做了一盤炒雞蛋。

我先來到院子裏割小蔥，小蔥是空心的，好像一位苗條的姑娘，在微風中翩翩起舞。我割了一簇，回廚房用刀切好，就開始打雞蛋了。我拿出兩個雞蛋，把它們小心翼翼地打進碗裏。打出的蛋黃好像小精靈一樣露出了他那圓圓的小腦袋，好像在說：“小主人，你真棒！”接着，我放進了鹽、老酒、糖、醬油和小蔥。然後，我拿出攪蛋器開始攪拌。不一會兒，蛋黃和蛋清就融爲一體了。

開始炒蛋了，我在鍋裏倒了一些油，熱了一會兒，就把備好的雞蛋放進鍋裏炒。慢慢的，慢慢的`，雞蛋從原來的淡黃色變成了金黃色，還散發出了濃濃的香味。我趕快把雞蛋翻了一個面，用小火烤了一會兒，一盤香噴噴炒雞蛋就呈現在我的眼前了。我吃了一口，讚歎道：“啊，真香啊！脆脆的、甜甜的，吃了一口還想再吃一口！”

爸爸媽媽吃過後連聲誇讚，還說我是個小廚師呢！原來，只要在生活中做一個有心人，你就會學到很多本領。

第一次炒雞蛋作文11

看媽媽炒了幾次雞蛋後，我也躍躍欲試。這個星期天，我終於如願以償，當了一回廚師，做了一盤炒雞蛋。

星期天早上，我向媽媽提出了要求：“媽媽，讓我炒一盤雞蛋吧!”媽媽同意了，我可高興了。好不容易捱到了中午，我迫不及待地跑到廚房，從冰箱拿出兩個雞蛋，把它們小心翼翼地打進碗裏。然後我加了一點醬油一點鹽，攪拌了半分鐘左右。接着，我打開煤氣爐和抽油煙機，把植物油倒進鍋裏，讓油熱上一會兒，最後把雞蛋倒了進去。只見雞蛋變成薄餅狀，原先的'淡黃色變成了金黃色，還發出一陣陣香味。我趕快把雞蛋翻了一個面，用小火烤了一會兒樣。

可沒過多久，我便有些驕傲了起啦，便開始感覺沒多少興趣了沒過多久。媽媽來了，便別對我說：“

做什麼事情要一步一步的做好，別像小貓釣魚一樣三心二意。”我聽了羞愧的低下了頭，媽媽說：“別灰心我們在來一次。"我聽了嗯了幾聲沒過多久一碗香氣蓬勃的番茄 炒蛋就做好了。

從中我明白了一個道理：做什麼事情要一步一步的做好，別像小貓釣魚一樣三心二意。

第一次炒雞蛋作文12

人生有很多第一，比如第一次學自行車，第一次炸魚，第一次說謊等等。今天，我想向你介紹第一個炒雞蛋。哈哈，有意思！

那天晚上，我自告奮勇煎雞蛋一次。我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，但是第一個已經來不及打在手上了，怕打破雞蛋弄髒手。我又想：第一次只是打雞蛋，不能就這樣放棄。

我敲了兩下碗邊上的`雞蛋，心想：“是啊！“打雞蛋沒那麼難吧，”但我一說這話，雞蛋就飛出來了，發出噼裏啪啦的響聲。我趕緊用紙擦了擦，沒想到蛋清和雞蛋黃都粘在我手上。我心想：哇，真噁心。媽媽看到了我無助的表情。我對自己很失望。

我洗了手，然後拿起另一隻手。然後，我吸取了教訓：不要打得太快，否則雞蛋會飛出來。

我終於打完雞蛋了。

我現在要開始煎雞蛋了。我先把火打開，然後在鍋裏放一些油。最後，我把雞蛋放進鍋裏。雞蛋發出噼啪聲。我看到雞蛋要燒焦了。我馬上把雞蛋翻過來。

終於，我成功了！一個漂亮的雞蛋出鍋了！

第一次炒雞蛋作文13

星期天中午，我幫媽媽炒雞蛋。

在媽媽的指點下，我拿了一個碗，一顆雞蛋。把雞蛋在碗上輕輕磕了一下，再用手一捏，蛋黃和蛋清變流入碗中。我把媽媽準備好的調料和蔥絲放入碗中，拿 上筷子來回攪，可是粘稠稠的怎麼也攪不開。媽媽給裏面捏了一點鹽，咦，一會就攪勻了。媽媽幫我往鍋裏倒了一些油，把鍋放在火上，過了一會兒，油熱了。媽媽 說：“往鍋裏到雞蛋吧。”我端起碗離得遠遠的，把胳膊伸得直直的，把雞蛋倒進鍋裏，只聽“唰”的一聲，我嚇得退後一步，媽媽說：“糊了，快翻。”我開始拿 鐵鏟來回翻炒，不一會兒雞蛋變成了金黃色，一股香味撲鼻而來，我的口水都快流出來了。媽媽說：“出鍋吧。”我拿上鐵鏟把雞蛋鏟到盤子裏端到桌子上。“開始 吃飯了。”我大聲喊道。爸爸吃過我的'炒雞蛋後說：“嗯，真好吃！”

我心裏美滋滋的，別提多高興了！

第一次炒雞蛋作文14

這天，我做完作業，見媽媽坐在沙發上看電視，還沒有做飯。便自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天我來做飯吧！”媽媽聽了笑着說：“好呀，那你就做個炒雞蛋吧，我來教你。”

於是，我從冰箱裏拿出4個雞蛋，敲開倒進碗裏，用筷子將雞蛋液打散。然後，媽媽教我打開竈頭，舀一大勺油倒進鍋裏，等油燒熱，再倒進打好的雞蛋液。這時，媽媽把火調小了一點，她告訴我這樣做是爲了防止雞蛋燒焦影響口感。接着，等雞蛋煎得差不多的時候，翻個面繼續煎。最後雞蛋快煎好了，放點鹽調味，再用鍋鏟翻炒幾下順便將雞蛋搗成小塊，就這樣大功告成了。我挑了一個最好看的盤子，把雞蛋盛好裝盤，再撒上點蔥花，瞬間蔥香四溢，噴香撲鼻。炒好的'的雞蛋黃黃的，猶如一塊塊黃金躺在盤子上，閃閃發光。媽媽嚐了一塊，豎起大拇指對我說：“嗯，這個雞蛋味道真不錯！”我滿意地笑了。

這就是我第一次炒雞蛋，我覺得也是我吃過的最好吃的炒雞蛋，因爲是我自己親手做的，正所謂：自己動手，豐衣足食！

第一次炒雞蛋作文15

今天晚上，爸爸出去吃飯。爸爸臨走之前熬好了粥，對我說：“要不我給你炒完菜再走吧！”我說：“我自己可以做的，爸爸。”爸爸又說：“你真的.可以嗎？”我說：“放心吧，爸爸，我可以的。”爸爸走後，我想：平時也就看爸爸炒雞蛋最多了，不如我就炒個雞蛋吧！

我拿出一個碗和一個雞蛋，把雞蛋打碎，蛋清和蛋黃立刻流到了碗裏。我在碗裏放了些鹽，又拿出筷子攪了攪，蛋清和蛋黃立刻變成了一種黃色的液體。然後我把火開開，再鍋裏邊加了一點油，油到了適宜的溫度時，我把攪好的雞蛋倒到了鍋裏。到雞蛋已經差不多沒有液體了的時候，我用鏟子翻了個面，關了火，拿出盤子把雞蛋盛到裏面。我把盤子放到鼻子下面聞了聞，嗯，真香！我把雞蛋分成了兩半，我吃了一半，真好吃！

我喝完了粥，爸爸正好回來了，我給爸爸說了事情的經過，又讓爸爸嚐了嚐剩下的雞蛋，爸爸嚐了，說：“真好吃，那以後的雞蛋我不做了，你來做吧！”我聽了，連連點頭。今天晚上真開心!